Записи Друзья Комментарии
МОНЮШКА
Аватар МОНЮШКА

 -Цитатник

Проверка скорости интернета - (0)

Специальный тест скорости Интернета, так называемый speed test, поможет определить точную скорость с...

Календарь на любой год - (0)

Календарь на любой год Календарь на год Смотреть календарь на любой год bloginja

Радио разное - плейлисты. Пост Любаши Каренгиной - (0)

Радио разное - плейлисты Сегодня для вас Радио, разное, но классное. Кликаем и переходим с...

ТОЧНОЕ ВРЕМЯ, ПРОГРАММА ТВ - (0)

...НАЖМИТЕ на КАРТИНКУ или СЕРДЕЧКО(для МОСКВЫ) и найдите СВОЙ ГОРОД жми на экран   ...

Интересные и нужные сайты сети интернет - (0)

Какой сегодня праздник? Название сайта говорит само за себя. Если хотите узнать, какой сегодня пр...

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Природа

Дорога
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МОНЮШКА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2014
Записей: 9420
Комментариев: 8389
Написано: 28343


Борщ украинский

Пятница, 04 Марта 2022 г. 05:54 + в цитатник


EKDMBa6PbXU (430x430, 162Kb)
lir (100x39, 0Kb)Человек рожден для счастья, как птица для бульона.



Ингредиенты:


Свекла – 150 гр.
Капуста - 100 гр.
Картофель – 200 гр.
Лук репчатый – 30 гр.
Перец сладкий – 30 гр.
Сахар – 10 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Уксус 3% – 10 гр.
Бульон – 700 гр.
Жир(сливочное масло, смалец)
Зелень


Приготовление:


1. Свеклу нарежем соломкой, добавим соль, уксус, жир, сахар и потушим с добавлением небольшого количества бульона до готовности.

2. Морковь, лук, петрушку нарежем соломкой и пассируем с жиром.


3. В кипящий бульон добавим нарезанный картофель и доведем до кипения.

4. Затем добавим нашинкованную капусту и проварим 10 мин, теперь добавим тушеную свеклу, а также пассированные овощи и варим до готовности.


5. За 5 минут до окончания варки добавим сладкий перец, пассированную муку (разведенную бульоном), соль, специи.


6. При подаче заправим шпиком (растертым с чесноком) и сметаной. К борщу можно подать пампушки.

Приятного аппетита!


pic (24) (314x136, 63Kb)


Рубрики:  РЕЦЕПТ/СУПЫ.


Процитировано 3 раз
Понравилось: 7 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Ceslava2009   обратиться по имени Пятница, 04 Марта 2022 г. 07:55 (ссылка)
Ай,хозяюшка ты моя.....уже и приготовила....пошла я за большой ложкой....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Марта 2022 г. 11:36ссылка
МОНЮШКА
Ceslava2009, Да-да, побольше прихвати! Борщ вкуснющий!
privet (18x18, 1Kb) smex (18x18, 0Kb) x19 (38x24, 6Kb)
h-60658 (403x604, 216Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 04 Марта 2022 г. 12:24 (ссылка)
Благодарю! Удачной позитивной пятницы! Хорошего весеннего настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
БАБИАНА   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2022 г. 14:03 (ссылка)
361206686 (500x500, 671Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте