Рецепт:

3 яйца
100 гр. молока или воды
соль
масло (для смазывания формы)

Смешать молоко с яйцами, добавить соль.
Жароустойчивую форму (маленького размера) смазать маслом. Вылить в неё массу. Выпекать в духовке минут 10 при температуре 200 градусов.
Получается очень нежно, воздушно и это именно тот вкус "детства".

Серия сообщений "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ":
ЧЕМ КОРМИТЬ РЕБЁНКА.
Часть 1 - 100 рецептов для детей на завтрак которые не любят кашу!
Часть 2 - 100 рецептов для детей от 1 года - чем кормить ребенка!
...
Часть 20 - Сушки
Часть 21 - Сладкие рисовые биточки с творогом
Часть 22 - Омлет "нашего детства"
Часть 23 - Мама, смотри, я готовлю!
Часть 24 - 664. Борщ « Детский » ( меню Д/c, варианты )
Часть 25 - Топ-10 вкусных и полезных рецептов для детей