Цитата сообщения таила Салат "Под шубой"


Ингредиенты:

- 2 банки морской капусты.
- 2 небольшие свеклы
- 3-4 морковки
- 5 небольших картофелин
- 200 г адыгейского сыра
- 1,5 ч.л. соли
- 400 г сметаны
- майонез

Приготовление:

1. Овощи отварить.
2. На большую плоскую тарелку натереть 3 картофелины, распределить тонким слоем на тарелке.
3. Сверху положить 2/3 капусты, 2/3 тертого сыра. Немного посолить сыр, на него натереть 2 морковки и залить 1/3 сметаны, смешанной с солью.
4. Затем снова натереть картофелины, выложить остатки капусты. Натереть сыр, немного посолить. На сыр выложить морковь.
5. Затем со всех сторон покрыть натертой свеклой и залить сметаной или майонезом.
6. Поставить в холодильник на пару часов.
Приятного Аппетита!!!
источник

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Салат "Под шубой"
Часть 2 - Цыпленок запеченный в маринаде
Часть 3 - Куриная грудка в остром соусе
...
Часть 13 - Торт "Норка крота"
Часть 14 - Рыбка в "шелухе"
Часть 15 - Запеканка из блинчиков с творогом