"C":C.
1 - - "".
2 -
3 - .
4 - ?
5 -
6 -
7 -
8 -
9 -
10 - ""
11 -
12 - -
? |
|
:
45 .
. :
.
: (, , ..), , , , , , , , , .
. . , , , « , , ». . . 5 .
, , , .
2 , . 2,5 , . , 12 .
, 15 . , , , !
, . 2 50 , 30 10 . , 20-30 .
. , .
( ) . . , , 10 . : , , , . . , .
, , . . , , , , . , .
( ). , . , , .
. :
. , , , . , . , .
. . . , .
, , 1 , — , , , . , .
, .
, , 6-8 .
. , , . , — .
, , , , , . , .
, , , , .
, , , .
!
|
|
|
- , , . . : , , , . , .
(40-50 .)
|
|
|
, . , , , . , «», , , , – . , , , , .
:
, , ,
:
,
«»
, « »
, , , .
, , . , , , – . , , . , 20 , . . , , , . «» . , — .
«» , , . « », , . . , , . - , .
, , , . , .
. , , .
, -, , . . , , , , - – , . .
, , , «».
-
. . , , - . , .
. () , 2/3 3/4 . .
. , – . , .
( ), . , , «» , «». , . .
, , «» . , «» , .
, , , .
() , 2/3 .
, , .
« » () , .
, . , , .
.
« ».
, , . . , «», .
, , ( !) .
-
. . , , , - , , .
: , , 45 . . , , «» , (, ), « » ( !) . , , ? - , «», . , , , , .
, - , - -, ( ) - ( -!) «», , , .
( ), , – !
, .
- , , , , , - .
-
( ) «» , -.
- , , - , - .
|
|
|
, - .
, ( ):
:
, , , .
, - . , .
, :
|
|
|
2: -
3:
, . , . :) , . , -.
:
1. ( ): , , .
2. (): , .
3. - ( ): . ,
4. - ( ): , . . ,
5. : , . , - - ,
: .
(, (*) , )
1. ( , )
2.
3.
4.
5.
6. (*)
7. (*)
8. () (*)
9.
10.
11.
12.
13. (*)
14.
15. (*)
16. (*)
17.
18. (*)
19. (*)
20. :)
, ()
:
1.
2. (*)
3. () (*)
4. (*)
5. (*)
6.
7. (*)
8.
9.
(). , . , , , . Mitsukan - , .
( ). - . , . . . , , . , , 10 .
( ). 5-10 , , , 20 x 18 . (). - . , - , .
( ). .
(). . , , (-).
. . -.
. . - . , .
: () (). ! , "sushi grade".
, . , , , , . ( ).
, - . , , . , . , , . : Nishiki, Kahomai, Maruyu, Kokuho Minori.
1. . , . , , . , , , . , . . , , .
2. . , , , 10 . , , . - , . .
3. . . 250 ( 500 ). , ( 5-7 ). , , 12 . , . , , 15 .
4. , . 50 , 30 10 . . ( !).
5. . , , . . , , , ( !) . . . . , .
, . 5 . " ".
-- . . "" ! , , - . , . , .
, 10 2,5 . 0,5-1,5 ( ), 45 , . , .
. , . () ( , ). , .
, , . , , .
( ), . . , . , .
, . , . .
! . , "", , .
()
- " " - (). , . (, ), . . - .
1. (-). , 2 , - . ( ). 6 .
, - . . .
, . . . 4 , . 1 , - 0,5 . 7 . , , . . , .
. , , . , . , -, . , . , .
2. (-). , 5 , 5 . , . , 2 . , .
, 1,5-2 . , , , .
, , , . , , "" . , , . , .
3. . , . , , . , .
, . , . 6 . , .
, -, , "" . , , , - :) ( ).
, . , . , , . , , , .
!
|
|
|
|
|
|
- . , ! , . 1 :
() - 9
( ) - 13
() - 20
() - 19
- 18
- 19
- 22
() - 18
- 24
() - 18
- 10
- 10
- 13
- 12
() - 10
- 10
- 22
- 9
- , , 6 . 6 :
"" - 46
"" - 96
"" - 59
"" - 46
"" - 91
"" - 95
"" - 85
"" - 86
"" - 126
"" - 57
" " - 60
" " - 46
-------------------------
:
* : 112
* : 110
* : 100
* : 110
* : 100
* : 50
* : 96
* : 35
* : 45
* : 65
* : 58
* : 46
* : 46
* : 10
* : 15
* : 19
* : 12
* : 15
* - : 80
* “-“: 15
* “-“ , , , : 25
* : 50
*- * -1 130 ; -2 ; -23 ; -5
*- (, ) * -1 30 ; -0.5 ; -4 ; -2.5
* () : (, , ) * - 1 70 ; -1 ; -10 ; -5.5
* () : ( ) * -1 20 ; -1 ; -2 ; -1
*- () : - (, ) * -1 35 ; -1 ; -6 ; -0.5
*- () *- 1 330 ; -3 ; -56 ; -20
* ““ *-1 , 5 140 ; -2 ; -20 ; -10.5
* *-1 198 ; -3 ; -30 ; -12
|
: | [1] |