На вкус как эклерное тесто. Мне понравилось. 






...

Яйца - 2 шт. Творог нежный обезжиренный (как сметана) - 1 ст. л. (с горкой)-у меня был ДвД -0,1% жирности. Молоко 0,5% - 3 ст. л. Кукурузный крахмал - 1 ст. л. (с горкой) Сода - на кончике чайной ложки Сахзам - 2 табл.разтолочь. Соль - по вкусу Крутой кипяток - немного ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить миксером (блендером) яйца до пышности, постепенно добавлять творог, молоко, соль, сахзам, соду, крахмал. Все хорошо размешать до однородной консистенции. В самом конце влить из закипевшего чайника немного крутого кипятка, еще раз все перемешать и вылить в селиконовую форму. Выпекать в духовке на 170 градусах 15-20 мин. Как увидете золотистую корочку сверху, выключите духовку и дайте постоять пирогу 5 минут в духовке, потом вынимаете. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Дюкан рецепты":
Часть 1 - замечательный пирог-запеканка.
Часть 2 - Желе из Колы Лайт. Атака
Часть 3 - Домашняя вареная сгущенка.
Часть 4 - Секреты идеальных блинчиков по Дюкану.
Часть 5 - Блинчики от нашей подписчицы Натальи Архиповой. Чередование