Ингредиенты:

Для теста: 
1 стакан кефира
2 яйца
1,5-2 стакана муки
3 ст.л. оастительного масла
0,5 ч.л. соли

Для начинки: 
1 банка консервированной скумбрии
пучок зелёного лука

Приготовление:

Скумбрию разобрать от костей, лук порубить. Перемешать.
Замесить тесто.
Половину теста вылить в форму для запекания, выложить начинку, залить второй половиной теста.
Выпекать при 180 градусах примерно 30-40 минут.
За 10-15 минут до готовности смазать верх сливочным маслом.