Салат получается очень нежным и в то же время богатым на вкус.

Ингредиенты и приготовление:

смесь салатов ,

грамм 300 козьего сыра,

горсть грецких орехов,

горсть ягод малины и ежевики,

упаковка слоеного теста,

1 столовая ложка меда,

семена сезама.

Для соуса:

масло оливковое – 2 столовые ложки,

сок половины лимона,

соль, перец молотый черный,

мед – 1 чайная ложка.

Тесто из магазина обычно уже раскатано, возиться с ним не надо, просто посыпаем пласт семенами сезама, скручиваем жгутик, режем на части и раскатываем несколько овалов, похожих на ушки, выпекаем при 200 градусах минут 15. 
На сковороде растапливаем мед, кладем туда орехи, карамелизируем секунд 5, снимаем с огня. Сыр поджариваем на гриле или просто на сковороде.
Для заправки смешиваем все ингредиенты.
Собираем наш салат. Высыпаем смесь салатов, поливаем их заправкой, в серединку ставим наши ушки. Выкладываем сыр, вокруг украшаем орехами и свежими ягодами. 
Смесь козьего сыра, орехов и ягод не оставит Вас равнодушными и порадует в праздничные дни.

источник