-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елюш

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2014
Записей: 29455
Комментариев: 1526
Написано: 58214

17 начинок для лаваша

Среда, 11 Сентября 2019 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и 2 огурца, перемешать.

2. 300 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
Или 1 огурец, 300 г творога, 1 большой пучок укропа

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

33 рецепта ЗАКУСОК ИЗ ЯИЦ

Вторник, 30 Мая 2017 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 рецепта ЗАКУСОК ИЗ ЯИЦ

Закуска «Яичная корзиночка» 

Сваренное вкрутую яйцо вырежем в виде корзиночки с ручкой (обрезки используем в салат). Наполним икрой, украсим зеленью и подадим на стол. 

3925311__3_ (400x398, 63Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Быстро маринованные шампиньоны

Вторник, 30 Мая 2017 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро маринованные шампиньоны

 

Какие продукты полезны для волос

Ягодные наливки и жгучие настойки. Как делать старинные русские напитки

Китайская кухня. Еда как философия и наука

Полезно ли пить свеклу. Мифы и правда о ценных свойствах сока

Тухлый оливье, рыба с душком. Как магазины обманывают с просрочкой

6190529_Bistro_marinovannie_shampinoni__kopiya (530x397, 146Kb)

Понадобится:

  • 500 г свежих шампиньонов
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица среднего размера
  • 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками

Для маринада:

  • 1 л воды
  • 1 лавровый лист
  • 5 горошин черного перца
  • 80 мл 9% уксуса
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1,5 ч. ложки соли
  • сушеный майоран

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны почистите и протрите влажной салфеткой. Затем быстро, в течение 5 мин отварите в чуть подсоленной воде. Отваренные грибы откиньте на дуршлаг.
  2. Подготовьте маринад. 1 л воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 мин. Снимите с огня. Добавьте уксус и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Шампиньоны можно порезать пополам, если они крупные, но лучше всего мелкие грибочки, целиком. Уложите их в керамическую глубокую посуду сверху высыпьте кубики сладкого перца, измельченный лук и чеснок. Залейте горячим маринадом, закройте крышкой и оставьте остужаться. Как только они остынут отправьте в холодильник через 12 часов грибы готовы.

 

Приятного аппетита!

 

 

Тыквенное ризотто с беконом

Сочный испанский салат

Суп с брокколи и картофелем

"Бабай байылды" - мясо с баклажанами и овощами по-турецки

 

Рубрики:  Кулинария/Закуски

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ В ТАРТАЛЕТКАХ

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ В ТАРТАЛЕТКАХ

Жульен в тарталетках с грибами и курицей — находка для праздничного стола. Удачно подобранные продукты образуют идеальную гастрономическую «композицию», устоять перед которой будет сложно! Для рецепта подойдут тарталетки как из песочного, так и слоеного теста. Выбираем любой вариант и приступаем к приготовлению!

zhulyen-v-tartaletkakh-s-gribami-i-kuritsey (700x470, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Новогодние рецепты 2017 года - 25 новогодних закусок

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты 2017 года - 25 новогодних закусок

Чтобы праздники не застали врасплох, самое время позаботиться о новогоднем и рождественском меню. Можно придерживаться традиций и каждый год 31 декабря готовить оливье и шубу, а на десерт – Наполеон и мандарины. Это здорово! Но Новый год – это повод сделать что новое, праздничное, волшебное. И начать можно с праздничного меню. Составьте меню, заранее позаботьтесь о необходимых продуктах, и даже, может быть, еще до праздников опробуйте понравившийся рецепт. Вот тогда новогодние праздники запомнятся вам только приятными сюрпризами, подарками и хорошим настроением!

 

25 новогодних закусок

Закусим?
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Топ-10 бесподобных закусок

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-10 бесподобных закусок

1. Закусочка вкусная

Ингредиенты:

Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый — 1 головка

2s7Hq86mftE

Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

5 ВКУСНЕЙШИХ ЗАКУСОК ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ПООСТРЕЕ

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ВКУСНЕЙШИХ ЗАКУСОК ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ПООСТРЕЕ

3043090   5 вкуснейших закусок для тех, кто любит поострее   5 вкуснейших закусок для тех, кто любит поострее   5 вкуснейших закусок для тех, кто любит поострее   5 вкуснейших закусок для тех, кто любит поострее   

Для вас несколько рецептов простых и быстрых закусок, которые точно понравятся всем любителям острых и вкусных блюд.

В каждом варианте остроту можно регулировать по собственному желанию — от «ну совсем не остренько» до «дайте скорее водички».

как приготовить
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Просто вкусный жульен.

Пятница, 26 Августа 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто вкусный жульен.

Жульен

858b2b20f5cb6296748d6498ec1995b8 (600x399, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Маффины с начинкой

Четверг, 25 Августа 2016 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Larsi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с начинкой

Маффины из яиц с колбасой и перцем. Иногда хочется приготовить что-то новенькое на завтрак,вкусное и интересное. Все уже надоело и детей сложно заставить поесть утром.
Давайте приготовим интересное блюдо -маффины из яиц.
Читать далее.http://sadok33.ru/maffiny-s-nachinkoj#more-4727



1.
маффмны (300x300, 130Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Овощная закуска

Вторник, 14 Июня 2016 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная закуска

Овощная закуска

два в одном
Это блюдо можно подавать и как салат, и как гарнир, то есть два в одном. В этом рецепте тхорошо о, что продукты можно варьировать. То есть каждый раз – новый акцент, незамыленный вкус. Если его украсить. Оно может стать и праздничным.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Бризоли ленивые - рецепт маленького шедевра!

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоли ленивые - рецепт маленького шедевра!

 
Ленивый бризоль - интересное блюдо из до боли привычных продуктов. Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из "Работницы", то ли из "Крестьянки", уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.
 
Бризоль из курицы — достаточно простое и популярное блюдо. Слово «бризоль» означает не конкретное блюдо, а способ его приготовления: это зажаренные в омлете фарш, рыба или отбивная.
 
Делается это обычно так. На сковородку выливается омлет и на одну его половину кладут начинку, а второй половиной закрывают. Потом переворачивают и жарят с другой стороны. У меня иной вариант приготовления бризолей. Они получаются в виде рулетиков с начинкой. Вкусно и симпатично.
Фото Бризоли ленивые
Рубрики:  Кулинария/Закуски

9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста

9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста

Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски.

Перед вами  9 блюд из такого теста, которые быстро готовятся и отлично смотрятся на любом столе. Побалуйте свои вкусовые рецепторы!

С ветчиной и сыром

 

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Закуски из лаваша - 50 рецептов с фото

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша - 50 рецептов с фото

Читать рецепты закусок из лаваша
Рубрики:  Кулинария/Закуски


 Страницы: [1]