Серия сообщений "фишки":Выбрана рубрика фишки.
Часть 1 - хризантем из редиса
Часть 2 - фруктовая тарелка ассорти
Часть 3 - прекрасное украшение новогоднего стола
Часть 4 - Лимоны по Магрибски
Часть 5 - печенье " Пасхальные овечки"
Часть 6 - красивая выпечка
Часть 7 - шашлык из шампиньонов с перцем в духовке
Часть 8 - сахарный домик
Часть 9 - сырная закуска "мышки"
Часть 10 - Как слепить пельмени необычной формы
Часть 11 - жарим картошку - красиво
Часть 12 - домашние леденцы на палочке
Часть 13 - Вкусный молочный десерт вместо пломбира
Часть 14 - оформление и украшение бутерброда
Часть 15 - забавные бутерброды
Часть 16 - икра красная фальшивая
Часть 17 - 16 уникальных кулинарных секретов
Часть 18 - Делаем леденцы-кристаллы
Часть 19 - Идея для детского праздника
Часть 20 - Сырые палочки к супу
Часть 21 - Съедобные цветы для тортов
Часть 22 - Украшение из апельсина
Часть 23 - Конфетные розы
хризантем из редиса |
Метки: Кулинария фишка |
фруктовая тарелка ассорти |
Варианты оформления фруктовой тарелки для праздничного или фуршетного стола
Метки: кулинария |
прекрасное украшение новогоднего стола |
Скоро Новый Год. Предлагаю вам вариант необычного оформления бутылок со спиртным (водкой). Такая оригинальная подача охлаждённого напитка порадует и удивит ваших гостей, а также станет отличным украшением новогоднего стола!
Итак, нам потребуется:
- 1 бутылка водки 750 мл
- картонная упаковка из-под молока или сока
- клюква, веточки, апельсины, лимоны, лаймы, любая мелочь для декора по желанию
Изготовление:
Последовательность действий при создании ледяной упаковки для бутылки очень проста: -- Бутылка помещается в картонную упаковку из-под сока или молока.
- Туда же засыпаются клюква, еловые веточки, в общем все, что вы выберете для декорирования и на одну треть заливается холодной водой, чтобы все украшения оказались покрыты ею.
- Затем все помещается в морозилку. Как только вода замерзнет, вынимается контейнер из морозилки и повторяются те же действия: украшения – вода – морозильник. И так где-то 4-5 раз.
Когда время подачи спиртного к праздничному столу настанет, контейнер с бутылкой вынимается из морозильника и при помощи ножа удаляется картонная упаковка из-под сока или молока. В итоге, бутылка водки окажется в удивительном по красоте ледяном боксе.
Martina25
Метки: кулинария |
Лимоны по Магрибски |
Метки: кулинария |
печенье " Пасхальные овечки" |
Огромная благодарность автору: dot (Варя)
Метки: кулинария |
красивая выпечка |
|
шашлык из шампиньонов с перцем в духовке |
Грибной шашлык хорош еще тем, что шампиньоны можно приобрести в магазине в любое время года, при этом они всегда будут с ярким и насыщенным вкусом, мясистые и ароматные. А еще шампиньоны весьма просты в приготовлении, что значительно упрощает работу хозяйке.
|
сахарный домик |
Пишет ВиКа (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
crush_742)
Вот ЗДЕСЬ я увидела прекрасную вещицу, чудесную альтернативу пряничным домикам.
У автора это выглядит невероятно аккуратно и совершенно, у меня... ну в общем, что вышло -то вышло, но пока я делала - я получила удовольствие.
Как делать -это вопрос, так как язык автора мне незнаком, я не нашла там описания, поэтому соображала сама.
|
сырная закуска "мышки" |
|
Как слепить пельмени необычной формы |
|
жарим картошку - красиво |
Жарим картошку - красиво...!
|
домашние леденцы на палочке |
|
Вкусный молочный десерт вместо пломбира |
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Молочный десерт вместо мороженого
|
оформление и украшение бутерброда |
Серия сообщений "***КАРВИНГ, УКРАШЕНИЕ БЛЮД***":
Часть 1 - Украшение
Часть 2 - Кулинария - Праздничный торт: как приготовить и украсить
...
Часть 9 - Закуски из ломтиков вареной колбасы 3
Часть 10 - БУКЕТЫ ИЗ ФРУКТОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ ДЛЯ ПОДАЧИ НА СТОЛ
Часть 11 - ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ
Часть 12 - Бэнто. Порционные фуршетные закуски.
Часть 13 - Роза из помидора
...
Часть 46 - Идеи по оформлению блюд. Фрукты.
Часть 47 - Карвинг для начинающих: Пчелка из редиса
Часть 48 - Сердечки из вареных яиц
|
забавные бутерброды |
Вот такие забавные бутерброды можно научиться готовить, чтобы радовать детей и удивлять гостей. Прикольно, вкусно и сытно!
|
икра красная фальшивая |
|
16 уникальных кулинарных секретов |
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
|
Делаем леденцы-кристаллы |
|
Идея для детского праздника |
|
Сырые палочки к супу |
Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
Время приготовления: 40 минут
Порций: 8
Вам потребуется:
Грюйер (швейцарский сыр) 150 грамм
Сливочное масло 80 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Молоко 100 миллилитров
Разрыхлитель теста 3 грамма
Как готовить:
1. Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.
2. Размягченное масло смешайте с натертым сыром.
3. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.
4. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.
6. Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
7. Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
|
Съедобные цветы для тортов |
Хотя большинство людей думают о цветах лишь как об украшении для дома или сада, многие из них, на самом деле, съедобны. Почки лаванда могут быть использованы в печенье, из роз делают рахат-лукум, а настурция может украсить летний салат, как и терпкие цветы апельсина.
|
Украшение из апельсина |
|
Конфетные розы |
Ну очень интересная идея как украсить торт
Для изготовления сладких роз понадобятся:
Срезанные красные, розовые душистый розы сполоснуть в холодной воде, стряхнуть капли
|
| Страницы: | [1] |
