Цитата сообщения Geroma Салат из квашенной капусты со свежим огурцом и черносливом.



Постный, но приятный и вкусный салатик
Квашенная капуста 0,5 кг
1 крупный свежий огурец
Горсть чернослива без косточек
1 чайная ложка сахара
3 ст.ложки растительного масла
Одна маленькая луковица
Немного зелени петрушки

Огурец, чернослив(заранее промыть и обсушить), лук и зелень мелко нарезать

Смешать с капустой, заправить маслом и сахаром.
Приятного аппетита!