Вам понадобится:

Цуккини 600 г
Кунжутное масло 40 мл
Чеснок дольки 2 шт.
Соевый соус 40 мл
Кунжут 30 г

Как готовить:


Цуккини вымойте и отрежьте кончики.



Ножом для чистки овощей срезайте тонкие полоски кабачка так, чтобы на каждой полоске было немного кожицы. Середину с семенами для лапши не используйте.



Положите лапшу на разогретую сковороду с маслом и готовьте, помешивая, минут 5 на среднем огне.



Добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.



Посыпьте семенами кунжута, перемешайте и готовьте еще пару минут.

Подавайте как гарнир или легкое самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

(с)