Ингредиенты:

2 желтка
1 стакан сметаны
200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
0,5 кг муки

Приготовление:

Для начинки можно использовать, что вам нравится: варёные яйца с зелёным луком, мясную начинку (обжарить две большие луковицы, фарш, поперчить, добавить приправы, чеснок, зелень)
Раскатать тесто и вырезать большой квадрат, разделить его на 4 квадратика.
Сложить и хорошенько защипнуть.
Выпекаем при 180 С в течение 12-15 минут.

Приятного аппетита!