Ингредиенты:

• ● 200 гр молока 
• ● 200 гр сахара ( или пудры) 
• ● 20 гр масла сливочного 

Приготовление: 

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться). 

2. На медленном огне доводим до кипения 

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. 

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!! 

5. Постепенно густеет, когда остывает. 

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет 

Сгущенка домашняя за 15 минут, очень вкусная получается. Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать быстро. Рекомендую!