Маринованные сливы с чесноком- идеальное дополнение к любому мясу. |
По этому рецепту Вы легко и просто сможете приготовить
|
Как в мультиварке приготовить отличный домашний соус ткемали? |
В кавказской национальной кухне имеется немало соусом к мясным блюдам, которые так любят жители Кавказа. Среди всего соусов выделить можно ткемали, обладающий, который обладает легкой кислинкой и прекрасно сочетается с шашлычками.
Приготовить великолепный соус ткемали можно и самостоятельно в домашних условиях, но в этом случае придется использовать мультиварочное устройство.
Готовить нужно будет такой традиционный кавказский соус на основе слив конкретного сорта, который называется омбало, а если ее найти не удалось, то можно использовать обычную желтую или же алычу.
Для приготовления замечательного соуса ткемали в мультиварочном устройстве понадобятся такие компоненты как:
|
Универсальная заправка и добавка в блюда : укропный соус. |
С наступлением дачного сезона , на любом, практически, участке, выращивается укроп. Предлагаю Вашему вниманию замечательный рецепт универсальной добавки в блюда, как укропный соус. Его можно употреблять сразу и заготовить впрок. Вкусно!
Ингредиенты:
укроп — 1 пучок (большой)
чеснок — 1 головка
лимонная цедра — пол чайной ложки
лимонный сок — с 1 лимона
масло оливковое — 100 грамм
соль
Приготовление с xaa.su/29bs:
Нарезаем укроп и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все.
Хранить в холодильнике.
Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.
|
Супчики из банки – заготовки на зиму. |
Сделать заготовку различных суповых заправок несложно и в какой-то мере интересно. Это почти также, как варить обычный суп, только без мяса и картошки, да и количество овощей (зелени и специй) потребуется увеличить. Все «суповые заготовки» можно разделить на три категории: чисто овощные, овощные с добавлением перловки или риса, овощные с грибами. И выгода у таких заготовок тоже тройная: быстрое приготовление супов в зимне-весенний период, возможность качественно разнообразить питание и возможность утилизировать некоторый овощной «неликвид» (то есть мелкие корнеплоды).
|
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ! |
Нашла на просторах интернета интересный рецепт заготовки на зиму. Кто автор рецепта - понять не могу...
2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
|
Борщевая заправка на зиму |
из инета
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Ингредиенты:
|
Зелень на зиму. ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО |
В салат или в любое другое блюдо такая, всегда свежая зелень, подойдет как нельзя лучше!
Ингредиенты:
Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или растительное)
|
СГУЩЕНКА ДОМАШНЯЯ ЗА 15 МИНУТ |
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
|
ДЕЛАЕМ ВКУСНЫЙ КЕТЧУП |
Предлагаю рецепт домашнего кетчупа. Я его нашла в интернете и стала использовать. Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:
-3 кг помидор
-0.5 кг яблок
-0.25 кг лука
|
АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ |
Ингредиенты:
Кабачки — 3 Килограмма
Морковь — 500 Грамм
Перец сладкий — 500 Грамм
Чеснок — 10 Зубчиков
|
ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ |
Хочу с вами поделиться рецептом соуса, который можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо. Очень вкусно в любой суп добавлять в процессе готовки, можно просто и на хлеб, и просто с мясом, курицей, рыбой...
|
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ! |
Нашла на просторах интернета интересный рецепт заготовки на зиму. Кто автор рецепта - понять не могу...
2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
|
НАБОР ДЛЯ "ОЛИВЬЕ".ОГУРЦЫ И ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК |
|
Купорка на зиму – зажарка для борща |
|
Рецепт заготовки-заправки для борща |
|
Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно |
|
Овощная заправка из моркови, перца и томатов |
Заправка прекрасно используется как заправка для супов и вторых блюд, а зимой очень удобно открыть баночку и использовать вместо салата, ощутить летний аромат и вкус свежих помидоров, моркови и болгарского перца.
|
| Страницы: | [1] |
