ÑÀËÀÒ «ÎÑÒÐßÊ» — ÂÊÓÑÍÎÒÈÙÀ ÍÅÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÀß!!! |
|
Àðîìàòíûé çàêóñî÷íûé ñàëàò àññîðòè ñ çåë¸íûìè ïîìèäîðàìè |
Î÷åíü âêóñíûé è àðîìàòíûé ñàëàò çàêóñî÷íûé "Àññîðòè"
Íà 1 ëèòðîâóþ áàíêó íåîáõîäèìî:
- 4 ïîìèäîðà;
- 1 ÿáëîêî;
- 1 ëóêîâèöà;
- 1 ïåðåö áîëãàðñêèé;
- 1 ìîðêîâü;
|
4 ðåöåïòà. Êîíñåðâèðóåì ñàëàòû ñ áàêëàæàíàìè |
|
Êîíñåðâèðîâàíèå ñàëàòîâ ëåãêî è ïðîñòî. 4 ðåöåïòà |
Òàêîé ñàëàò íå òîëüêî ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî, íî è ñúåäàåòñÿ åùå áûñòðåå. Ïîòîìó, òàêîãî ñàëàòà ìîæíî çàêðûòü ïîáîëüøå.
Ñàëàò "Àññîðòè"
Èíãðåäèåíòû:
|
Ëåòíèé ñàëàò íà çèìó |
Ëåòíèé ñàëàò íà çèìó
Õî÷ó ïðåäëîæèòü ðåöåïò ñàëàòà, â êîòîðîì îâîùè õðóñòÿùèå, ðàññîë - êòî óñïååò, à çà ëóê âîîáùå äðàêà.
Åñòü ó ìíîãèõ ïîäîáíûå ðåöåïòû, íî âñå-òàêè ñ íåáîëüøîé ðàçíèöåé.
|
ÍÅÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÎ ÂÊÓÑÍÎÅ ËÅ×Î! |
Ïðîäîëæàåòñÿ ïîðà çàãîòîâîê.
ËÅ×Î - 3 êã ïîìèäîð, 1 êã ïåðöà, 1 êã ìîðêîâè, 1 êã ëóêà, 1 ñòàêàí ñàõàðà, 3 ñò. ë. ñîëè, 300 ìã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 1 ÷. ë. õìåëè-ñóíåëè, ïó÷îê ïåòðóøêè, 1 ñò. ë.óêñóñà 9% .
|
Ñàëàò "Äåñÿòêà” |
Ñàëàò "Äåñÿòêà”:
áàêëàæàíû-10øò,
ëóê ðåï÷àòûé – 10 øò,
ïåðåö ñëàäêèé – 10 øò,
ñîëü – 2 ñò. ëîæêè,
óêñóñ 3% – 100 ã,
ñàõàð – 100 ã,
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 1 ñòàêàí.
|
Êîíñåðâàöèÿ. Ôàñîëü, ñâåêëà, òûêâà! |
Ñàëàò ñ ôàñîëüþ è ñâåêëîé
ôàñîëü - 200 ãðàìì
ñâåêëà - 2-3 øò
ëóê ðåï÷àòûé - 2 øò
|
ÑÀËÀÒ ÃËÎÁÓÑ. ÍÈÊÎÃÄÀ íå âçðûâàåòñÿ! |
ÑÀËÀÒ ÃËÎÁÓÑ. ÍÈÊÎÃÄÀ íå âçðûâàåòñÿ è íå òðåáóåò ñòåðèëèçàöèè!
Ãëàâíîå òðåáîâàíèå - ÷åòêî ñîáëþäàòü ïîðÿäîê çàêëàäêè è ïðîïîðöèè.
Èíãðåäèåíòû:
Ëóê-0.5 êã
Ìîðêîâü-0.5 êã
Áàêëàæàíû-1 êã
|
5 ðåöåïòîâ. Ñàëàòû ñ ïîìèäîðàìè íà çèìó |
|
1. Ðåöåïò ñàëàòà èç áàêëàæàíîâ ñ ïîìèäîðàìè è ïåðöåì íà çèìó
Ýòîò ñàëàò åù¸ íàçûâàþò «Òðîéêîé» çà òî, ÷òî ñîäåðæèò â ñåáå òðè îñíîâíûõ ïðîäóêòà. Èíãðåäèåíòû ñëåäóþùèå (ðàñ÷åò íà 1 ïîðöèþ): |
|
Ñàëàò "Îñòðÿê"│ ÂÊÓÑÍÎÒÈÙÀ ÍÅÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÀß! |
ÎÁßÇÀÒÅËÜÍÎ ñîõðàíèòå ñåáå ýòîò ðåöåïò.
|
ÑÀËÀÒ "ÎÑÒÐßÊ"│ ÂÊÓÑÍÎÒÈÙÀ ÍÅÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÀß! |
ÎÁßÇÀÒÅËÜÍÎ ñîõðàíèòå ñåáå ýòîò ðåöåïò.
|
ÑÀËÀÒ ÍÀ ÇÈÌÓ "ÎÃÓÐÖÛ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ Ñ ÌÎÐÊÎÂÜÞ" |
Åñëè ó âàñ ïåðåðîñëè îãóðöû - íå áåäà - èç íèõ ìîæíî ñäåëàòü î÷åíü âêóñíûé ñàëàò íà çèìó! Ñëèøêîì æåëòûå, êîíå÷íî, ëó÷øå íå áðàòü, à îñòàëüíûå ñìåëî "ïóñêàéòå â õîä". Î÷åíü ÷àñòî âñòðå÷àëà ïîäîáíûé ðåöåïò çàãîòîâêè: è âñå îíè â îñíîâíîì îòëè÷àþòñÿ íàðåçêîé îâîùåé. Ìíå ïîíðàâèëñÿ âîò òàêîé, ãäå îãóðöû è ìîðêîâü íàðåçàþòñÿ äëèííîé, òîíêîé ñîëîìêîé - "ïî-êîðåéñêè". Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñïåöèàëüíóþ òåðêó äëÿ íàðåçêè "ìîðêîâè ïî-êîðåéñêè", èëè õîðîøèé è îñòðûé íîæ èëè ñïåöèàëüíóþ äâóñòîðîííþþ îâîùå÷èñòêó, êñòàòè, î÷åíü õîðîøàÿ è ïîëåçíàÿ âåùü!Ãîòîâèòñÿ òàêîé ñàëòèê î÷åíü ïðîñòî, à ðåçóëüòàò ïðîñòî ïðåâîñõîäíûé - óæå ïðîäåãóñòèðîâàëè - âû ìîæåòå åãî ïîäàòü â êà÷åñòâå çàêóñêè íà ïðàçäíè÷íûé èëè îáåäåííûé ñòîë, äà è òàê, êîãäà çàõî÷åòñÿ ïîõðóñòåòü ÷åì-íèáóäü îñòðåíüêèì!
|
ÑÀËÀÒ "ÃÅÍÅÐÀËÜÑÊÈÉ" |
Ñëîâà, êîììåíòàðèè è ôîòî íå ìîè, ñêîïèðîâàíû ñ odnoklassniki.ru
|
ÑÀËÀÒ "ÄÅÑßÒÊÀ" |
|
ÁÅÇ ÇÀÃÎËÎÂÊÀ |
Î÷åíü èíòåðåñíûå è âêóñíûå çàãîòîâêè èç ôðóêòîâ è îâîùåé ãîòîâèò ìîÿ ñåñòðà. Ïîäåëèìñÿ íåêîòûðûìè ðåöåïòàìè. ×èòàòü äàëåå
|
ÑÀËÀÒ "ÎÐÀÍÆÅÂÎÅ ×ÓÄÎ |
|
|
Ïîëüñêèé ñàëàò íà çèìó |
1êã ïåðåö êðàñíûé
1êã ëóêà
1êã êàïóñòû
1êã ìîðêîâêè
1êã îãóðöîâ
1êã ÿáëîê
3ñò ë ñîëè
7ñò ë ñàõàðà
1ñò óêñóñà 10%(ìîæíî ìåíüøå ïî âêóñó)
1ñò ðàñò ìàñëà
ßáëîêè è ìîðêîâü íà òåðêå êðóïíîé, âñå îñòàëüíîå-ñîëîìêîé.
Âñå ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 30 ìèí. Ñòåðèëèçîâàòü 20-25 ìèí. http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/1248.html
|
Ñàëàò «êóáàíñêèé» |
|
Ñàëàò " Ñëîåíûé" |
Ñàëàò" Ñëîåíûé"
|
| Ñòðàíèöû: | [2] 1 |
