-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2014
Записей: 35612
Комментариев: 4403
Написано: 52123


МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2024🎄 🎄 🎄 БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 7 Блюд на Новый год 2024

Пятница, 24 Ноября 2023 г. 17:50 + в цитатник



 

✳️ ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"

 

Ингредиенты:

- 100гр сливочного масла

- 50гр творожного сыра

- 20гр сахарозаменителя -

150гр безе -

Шоколад -

Молоко -

Кондитерская посыпка

В миску добавляем масло и сыр, взбиваем до однородной массы.

Добавляем сахарозаменитель и еще раз перемешиваем.

Смазываем основание безе кремом и укладываем на тарелку в виде горки.

Шоколад топим в микроволновке и добавляем молоко.

Растопленным шоколадом украшаем торт и посыпаем посыпкой.

✳️ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Ингредиенты:

- 180гр консервированного кальмара

- Свежий огурец

- 1/2 сладкого перца

- 140гр консервированного горошка

- Майонез

- 2 вареных яйца

Мелко нарезаем кальмара, огурец и перец, выкладываем в миску.

Добавляем горошек и майонез, перемешиваем.

Натираем на тёрке отдельно белки и желтки яиц. Белки выкладываем поверх салата, желтками украшаем салат.

✳️ РЫБНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты

: - 200гр рыбных консервов

- Лук

- Майонез

- Вареный картофель

- Вареная морковь

- 2 вареных яйца

- Красная икра

В миску выкладываем слой рыбы, давим вилкой. Далее слой из нарезанного лука, смазываем майонезом.

Следующим слоем натираем вареный картофель, подсаливаем и смазываем майонезом.

Затем натираем вареную морковь и снова слой майонеза. У яиц отделяем белки от желтков.

Сначала поверх салата натираем белки и смазываем майонезом, затем слой натёртых желтков.

Рисуем майонезную сеточку, украшаем икрой.

✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КИВИ

Ингредиенты:

- 150гр куриной грудки

- Майонез

- Морковь

- 2 яйца

- 70гр сыра

- Треть банки кукурузы

- Киви

В тарелку со стаканом в центре выкладываем рваную вареную грудку, смазываем майонезом.

Затем слой натёртой моркови и снова слой майонеза. Далее натёртые вареные яйца, слой майонеза.

После этого слой натёртого сыра, сверху майонез. Разравниваем ложкой.

В самом конце слой кукурузы и снова слой майонеза.

Убираем стакан, украшаем дольками киви.

✳️ БУТЕРБРОДЫ С ИКРОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
- Хлеб
- Сливочное масло
- Зелень
- Красная икра
Из хлеба вырезаем кружочки, смазываем маслом сверху и по бокам
Бока присыпаем укропом, сверху выкладываем икру.
 
✳️ РЫБНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ
Ингредиенты:
- Банка печени трески
- Яйцо
- Тарталетки
- Зелень
- Красная икра
Печень разминаем вилкой, добавляем натёртые яйца и перемешиваем.
Начинку выкладываем в тарталетки, украшаем зеленью и икрой.

✳️ ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

- Скумбрия

- Помидор

- 1/2 сладкого перца

- Лук

- Майонез

У скумбрии делаем надрез, вычищаем и промываем. Нарезаем помидор, перец и лук.

Овощи выкладываем в рыбу, сверху смазываем майонезом и запекаем в духовке 25 минут при 180 градусах.

Тайм-коды
0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ
0:30 ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"
02:35 САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
03:42 РЫБНЫЙ САЛАТ
04:39 САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КИВИ
05:39 БУТЕРБРОДЫ С ИКРОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
06:03​​ РЫБНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ
06:45 ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Торт без выпечки
Кулинария/Рыбка
Кулинария/Завтрак
Новый год и всё что с ним связано
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 20 пользователям