Тальятелле с сырным соусом

Вторник, 12 Января 2016 г. 20:43 + в цитатник

Цитата сообщения nikitaqa29

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусное сочетание Тальятелле

с сырным соусом

Тальятелле с сырным соусом

Вам понадобится:

Капуста цветная	200 г	Фасоль зеленая стручковая	100 г
Тальятелле	250 г	Соль	1 ч.л.
Оливковое масло	40 мл	Голубой сыр (с голубой плесенью) в связи с санкциями можно попробовать и вариации с другими сырами ха-ха))))	200 г
Сливки 10-11%	250 мл

Простая и вкусная паста с овощами и сырным соусом. С овощами можно экспериментировать, например, заменить цветную капусту на брокколи, а фасоль на сладкий перец. Выбор сыра для соуса зависит от того, насколько мягкий по вкусу соус вы хотите получить.

Ингредиенты 1-го этапа:

Капуста цветная	200 г	Фасоль зеленая стручковая	100 г
Тальятелле	250 г	Соль	1 ч.л.
Оливковое масло	20 мл

Поставьте варить пасту в большой кастрюле с сильно кипящей подсоленной водой. Варите по указаниям на упаковке, но на 1 минуту меньше. Овощи слегка потушите на оливковом масле до мягкости. Не надо их сильно зажаривать. Если цветная капуста не замороженная, можно просто отварить ее в течение 5-10 минут.