Такой рецепт шоколадного пирога всегда спасает, когда нужно приготовить быстро и вкусно! Я просто всё смешиваю и отравляю выпекаться. Получается очень мягкий и пышный пирог к чаю. Делюсь рецептом.

В глубокую миску добавляем яйца, сахар и перемешиваем миксером, одновременно вливая комнатной температуры молоко и растительное масло.

Муку, разрыхлитель, какао смешиваем и просеиваем в подготовленную яичную смесь, смешиваем с помощью миксера.

Вливаем тесто в форму 18 сантиметров и выпекаем 40 минут, при температуре 175 градусов.

Поливаем глазурь сверху на готовый пирог.

Приятного чаепития! 

Источник