g>Нежные и вкусные печеночные оладьи в сметанном соусе!

Четверг, 05 Сентября 2024 г. 09:38 + в цитатник

Цитата сообщения lorine

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Печеночные-оладьи-в-сметанном-соусе (700x389, 110Kb)

ИнгредиентыРецепт приготовления

Промыть печень, порезать на кусочки, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.

Готовый фарш положить в миску, добавить к нему молоко, соду, яйца, муку, соль и перец. Размешать до однородной массы.

Залить сковороду оливковым маслом и поставить на умеренный огонь. При помощи столовой ложки выложить печеночную массу на сковороду.

Обжарить оладьи до нежно-золотистой корочки и переложить их на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир).

Приготовить соус для оладий: измельчить чеснок, мелко порезать зелень. Взять маленькую мисочку, смешать в ней сметану, чеснок и зелень.

Дать оладушкам остыть, а затем соединить их попарно, промазав посередине сметанным соусом. Выложить «двойные» оладушки на блюдо, украсить зеленью.

Приятного аппетита!
Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из мяса и субпродуктов

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5571010/post507190926/">g&gt;РќРµР¶РЅС‹Рµ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё РІ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ!</a><br/>РџРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё РІ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РџСЂРѕРјС‹С‚СЊ РїРµС‡РµРЅСЊ, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё, РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РёР»Рё РІРѕСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊСЃСЏ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРѕРј.

Р“РѕС‚РѕРІС‹Р№ С„Р°СЂС€ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РјРёСЃРєСѓ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рє РЅРµРјСѓ РјРѕР»РѕРєРѕ, СЃРѕРґСѓ, СЏР№С†Р°, РјСѓРєСѓ, СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС†. Р Р°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹.

Р—Р°Р»РёС‚СЊ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° СѓРјРµСЂРµРЅРЅС‹Р№ РѕРіРѕРЅСЊ. РџСЂРё РїРѕРјРѕС‰Рё СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ.

РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РѕР»Р°РґСЊРё РґРѕ РЅРµР¶РЅРѕ-Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРё Рё РїРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ РёС… РЅР° Р±СѓРјР°Р¶РЅРѕРµ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Рµ (С‡С‚РѕР±С‹ РІРїРёС‚Р°Р»СЃСЏ Р»РёС€РЅРёР№ Р¶РёСЂ).

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃРѕСѓСЃ РґР»СЏ РѕР»Р°РґРёР№: РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє, РјРµР»РєРѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5571010/post507190926/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

g>Нежные и вкусные печеночные оладьи в сметанном соусе!