. Рецепт вкусных кабачковых оладий

Воскресенье, 03 Сентября 2023 г. 08:25 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кабачок сейчас — это находка для любой домохозяйки, вегетарианца и любителя здорового питания. Этот овощ умеет хорошо сочетаться с множеством других продуктов. Кабачки можно как тушить, так и жарить, запекать и даже выпекать в пирогах.

В интернете есть большое количество рецептов блинов из кабачков, яичницы с кабачками и салатов с этим овощем. Молодые повара стараются изобрести блюда, которые до них в Советском Союзе использовались повсеместно.

Например, стоит рассказать про рецепт забытых оладий с кабачком.

Ингредиенты для оладий с кабачком:

Кабачки — шт.;

Соль — ч.л.;

Яйца — 2 шт.;

Сметана — 150 г;

Мука — 4 ст.л.;

Сыр — 50 г.

Приготовление оладий с кабачком:

Удаляем у кабачка плодоножку и нарезаем его тонкими кольцами. Выкладываем кабачковые кольца в миску, посыпаем ½ чайной ложки соли. Оставляем кабачковые кольца на 10 минут.

В это время взбиваем яйца с солью, добавляем сметану. Смешиваем ингредиенты, всыпаем муку.

Натираем мелко сыр на терке, добавляем вместе с мукой в смесь яиц и сметаны, тщательно перемешиваем.

Удаляем воду с кабачковых колец, обволакиваем каждое в муке, а затем в смеси яиц и сметаны.

В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем на среднем огне оладьи из кабачков до золотистого цвета с обеих сторон.

В результате может получиться до 30 оладий из кабачка. Сочетать оладьи рекомендуется со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5571010/post500979537/">. Р РµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹С… РѕР»Р°РґРёР№</a><br/>

РљР°Р±Р°С‡РѕРє СЃРµР№С‡Р°СЃ &mdash; СЌС‚Рѕ РЅР°С…РѕРґРєР° РґР»СЏ Р»СЋР±РѕР№ РґРѕРјРѕС…РѕР·СЏР№РєРё, РІРµРіРµС‚Р°СЂРёР°РЅС†Р° Рё Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏ Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРіРѕ РїРёС‚Р°РЅРёСЏ. РС‚РѕС‚ РѕРІРѕС‰ СѓРјРµРµС‚ С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°С‚СЊСЃСЏ СЃ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕРј РґСЂСѓРіРёС… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ. РљР°Р±Р°С‡РєРё РјРѕР¶РЅРѕ РєР°Рє С‚СѓС€РёС‚СЊ, С‚Р°Рє Рё Р¶Р°СЂРёС‚СЊ, Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊ Рё РґР°Р¶Рµ РІС‹РїРµРєР°С‚СЊ РІ РїРёСЂРѕРіР°С….

&nbsp;

Р’ РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Рµ РµСЃС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€РѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ Р±Р»РёРЅРѕРІ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ, СЏРёС‡РЅРёС†С‹ СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё Рё СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ СЃ СЌС‚РёРј РѕРІРѕС‰РµРј. РњРѕР»РѕРґС‹Рµ РїРѕРІР°СЂР° СЃС‚Р°СЂР°СЋС‚СЃСЏ РёР·РѕР±СЂРµСЃС‚Рё Р±Р»СЋРґР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РґРѕ РЅРёС… РІ РЎРѕРІРµС‚СЃРєРѕРј РЎРѕСЋР·Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»РёСЃСЊ РїРѕРІСЃРµРјРµСЃС‚РЅРѕ.

&nbsp;

РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, СЃС‚РѕРёС‚ СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°С‚СЊ РїСЂРѕ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°Р±С‹С‚С‹С… РѕР»Р°РґРёР№ СЃ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРј.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РѕР»Р°РґРёР№ СЃ РєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5571010/post500979537/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

. Рецепт вкусных кабачковых оладий