>Сочный и вкусный печеночный пирог

Вторник, 24 Октября 2017 г. 17:17 + в цитатник

Цитата сообщения lorine

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сочный и вкусный печеночный пирог

Ингредиенты:

Печень (любая) — 500 грамм;
Сало — 100 грамм;
Яйца — 3 штуки;
Лук — 1 штука;
Морковь — 1 штука;
Картофель — 2 штуки;
Масло растительное — 3 столовые ложки;
Манная крупа — 3 столовые ложки;
Крахмал — 1 столовая ложка;
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Печень и сало моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку.

Добавляем манную крупу и крахмал, хорошо перемешиваем и ставим на 30 минут в холодильник.

Нарезаем лук мелким кубиком, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковью на растительном масле.

Натираем картофель на мелкой терке.

Отвариваем яйца, чистим и нарезаем мелким кубиком.

Печень достаем из холодильника и добавляем в нее лук с морковью, натертый картофель, яйца, соль, перец и все перемешиваем.

Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!
Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из мяса и субпродуктов

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5571010/post423713073/">&gt;РЎРѕС‡РЅС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>РЎРѕС‡РЅС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РџРµС‡РµРЅСЊ (Р»СЋР±Р°СЏ) вЂ” 500 РіСЂР°РјРј;
РЎР°Р»Рѕ вЂ” 100 РіСЂР°РјРј;
РЇР№С†Р° вЂ” 3 С€С‚СѓРєРё;
Р›СѓРє вЂ” 1 С€С‚СѓРєР°;
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ вЂ” 1 С€С‚СѓРєР°;
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ” 2 С€С‚СѓРєРё;
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ” 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё;
РњР°РЅРЅР°СЏ РєСЂСѓРїР° вЂ” 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё;
РљСЂР°С…РјР°Р» вЂ” 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР°;
РЎРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
 
 РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РџРµС‡РµРЅСЊ Рё СЃР°Р»Рѕ РјРѕРµРј, РѕР±СЃСѓС€РёРІР°РµРј Рё РїСЂРѕРїСѓСЃРєР°РµРј С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ.

Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјР°РЅРЅСѓСЋ РєСЂСѓРїСѓ Рё РєСЂР°С…РјР°Р», С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј Рё СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє.

РќР°СЂРµР·Р°РµРј Р»СѓРє РјРµР»РєРёРј РєСѓР±РёРєРѕРј, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° С‚РµСЂРєРµ. РћР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј Р»СѓРє СЃ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ.
 
РќР°С‚РёСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5571010/post423713073/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

>Сочный и вкусный печеночный пирог