Торт «Эспрессо»

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_673971

Читать далее...

Крем "Рафаэлло". Неземной вкус!

 

К этому рецепту Вы будете возвращаться вновь и вновь, потому что это тот самый крем из Рафаэлло — любимое лакомство миллионов сладкоежек! Неземной вкус! Оказывается, приготовить тот самый крем своими руками проще простого!

Читать далее...

Маковый пляцок

Ингредиенты:

Маковый корж

Мак — 125 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яблоки (очищенные и без сердцевины) — 200 г
Манка — 5 ст. л.
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Медовые коржи

Мед — 2 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Сода – 1 ч. л.
Сахар – 180 г
Мука – 1 стакан с верхом
Крем
Сметана – 700 г
Сахар – по вкусу
Ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:

Читать далее...

Сайт для рукодельниц "klubok.kg7.ru"
 

Сегодня предлагаю Вам очень интересный, уникальный сайт рукоделия "klubok.kg7.ru" На этом сайте Вы найдёте модные современные схемы и модели вязаной одежды и аксессуаров на все случаи жизни: платья и туники; пуловеры и свитера; жакеты и болеро; жилеты и безрукавки; топы, шапки, береты, носки, варежки, перчатки, шарфы и палантины, шарфы-снуды и много других изделий, а также много новых образцов узоров. Все схемы и описания вязания спицами и крючком легко копируются и их можно скачать бесплатно и без СМС. На сайте Вы найдёте уникальные авторские работы с описанием и схемами. Очень много работ для детей, особой популярностью пользуются пинетки, платья, сарафаны. Популярен и раздел кулинария, где собрано большое количество рецептов современной кухни – праздничные и повседневные блюда. Для перехода кликните на картинку

   

Обалденный творожный крем для тортиков

Обалденный творожный крем для тортиков

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов

Ингредиенты:
-Творог – 300 г
-Сливки 33% – 200 мл
-Сахар – 3/4 ст

Читать далее...

Обалденный творожный крем для тортиков

Обалденный творожный крем для тортиков

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов

Ингредиенты:
-Творог – 300 г
-Сливки 33% – 200 мл
-Сахар – 3/4 ст

Читать далее...

Трюфельный торт│Шикарный Новогодний

В 2017 году китайский Новый год начинается — 28 января. Неспроста это событие иначе именуется Праздником Весны, ведь для китайцев эта дата символизирует начало посевных работ (часто в петлицу верхней одежды вставляют несколько колосков риса как символ обилия урожая). Все китайцы в честь такого события собираются у родного очага – в доме родителей. Если кто-то находится в отъезде, то обязательно старается успеть к семейному столу – это самая стойкая традиция празднования китайского Нового года.

Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ! Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным.

Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче.

Читать далее...

Торт «Фрида»

Читать далее...

Шедевр кулинарии! Восхитительный торт «Мечта жизни». Подготовила всё за 10 минут и отправила в духовку!

Читать далее...

ШАРЛОТКА ТЫКВЕННАЯ "ВКУСНАЯ"

 

Нежная, невесомая и сочная шарлотка из тыквы. Готовится на раз, впрочем, как и съедается. Угощайтесь!

тыква — 100 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 0,5 стак.
орехи грецкие (молотые) — 2 ст. л.
мука пшеничная — 1 стак.
разрыхлитель теста — 18 гр.
масло растительное — 5 ст. л.

Читать далее...

Пирог "Сладкая крошка" - Очень быстро, очень вкусно, очень...здорово!!! Жаль, что быстро съедается!!!

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

Шедевральный пляцок "Ранкова роса" (утренняя роса). Рецепт + видео-рецепт + идея

Огромное спасибо за рецепт автору: Lana Star

Пляцок - это вид выпечки, который распространен на Западной Украине. Это не торт и не пирог. Обычно он прямоугольной формы, многослойный, с разными видами теста и начинки.

Данный пляцок просто объедение! Вкуснейшее сочетание шоколада, творога, кокоса и нежного крема. Выглядит интересно и готовится просто! Если еще не пробовали - приготовьте его обязательно!

В статье есть видео и одна интересная идея приготовления. читать рецепт

Торт "Киевский" от Алии!

Читать далее...

Крем на основе творога для тортов

Ингредиенты:

    жирный творог – упаковка (до трехсот граммов);
    брусок масла – до 175 граммов;
    90 граммов сахарной пудры;
    небольшое количество сгущенки – примерно шестьдесят пять граммов;
    пакетик ванилина;
    вино десертное (любое), можно заменить его на коньяк – полная ложка.

Приготовление:

Читать далее...

Творожное пирожное с БЕЗЕ!

Творожное пирожное с БЕЗЕ!

Для любителей безе, кофе с утра и на весь день! Рекомендую приготовить вот такие пирожные с безе.

Совсем несложно для любой хозяйки.

Читать далее...

Торт Сказка

Торт Сказка Нам понадобится 3 яйца,1 стакан сахара,200 гр сливочного масла,приблизительно 2 стакана муки и Вишневое или Черносмородинновое варенье поехали- отделяем белки от желтков при помощи миксера, растираем желтки с сахаром, и понемногу добавляем туда сливочное масло начинаем добавлять муку (вот тут я не совсем уловил загадочную фразу моей жены -муку добавлять столько, сколько тесто возьмет...). должна получится консистенция пластилина...это приблизительно 2 стакана муки тесто надо хорошо вымесить получаем вот такой брусок теста при том колличестве продуктов которое я дала в начале обычно получается теста на три коржа ,у нас получилось на на 4 ( так как изначально мы задумывали торт большой) теперь нам понадобится пергамент для выпечки раскладываем его и натираем подсолнечным маслом раскатываем корж ( толщина примерно 0,5 см ) отправляем корж выпекаться в предворительно разогретую до 180 гр.духовку выпекается корж очень быстро(приблизительно 6-7 мин) -как только он стал принимать золотистый цвет вытаскивайте его,но осторожно,т.к он в этот момент достаточно хрупкий... теперь надо придать коржу идеально круглую форму,мы просто взяли сковородку и акуратно обрезали наш корж по краям. Внимание! обрезки не выкидывать они нам ещё пригодятся Таким образом выпекаем 3 коржа.

Читать далее...

Венское печенье - Wiener Stangerl


Поговорим сегодня о самом популярном печенье - "венских палочках". По форме оно очень похоже на "кошачьи язычки" - еще одно распространенное лакомство в Австрии, но вкус у него гораздо богаче и интереснее. Здесь и рассыпчатое песочное тесто, и ароматное варенье, и шоколадная глазурь.
==>

14 рецептов манника

Очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится. 1. Манник с изюмом Нам потребуется: -1 стакан манной крупы -1 стакан кефира -0.5 стакана сахара -80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина -75 гр. изюма -1 шт. яйцо -1 пакетик ванильного сахара -0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом) -щепотка соли Приготовление: Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки. Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка. Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Смесь постояла и стала густой. Перекладываем в форму, верх разровнять. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом. Приятного аппетита! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 2.Простой рецепт манника на кефире ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:

Шоколадное печенье.



Как- то случайно, на просторах интернета, я наткнулась на очень симпатичный кулинарный сайт Андрея Рудькова, и не могла оторваться от вкусностей и очень понятного изложения рецептов. Из множества выпечки я выбрала рецепт печенья с интригующим названием : "Шоколадный подкуп с ягодным блаженством". Это печенье автор назвал подкупоп из-за его вкусноты, - принеси такое печенье в подарок и можешь быть уверенным. что будет выполнено любое твое желание.



Сливочное масло — 260 гр.
Сахар белый — 220 гр.
Сахар тёмный — 150 гр.
Яйца — 2 шт.
Мука — 300 гр.
Какао — 100 гр.
Сода — 1 ч.л.
Наполнитель — сушеная вишня 100 гр.
В глубокой чашке соединяем мягкое сливочное масло (260 гр.) и два вида сахара: белый (220 гр.) и тростниковый (150 гр.). Можете взять только один из них, суммируя обе массы.
Миксером взбиваем так, чтобы масса посветлела.
По одному вводим яйца
Дальше засыпаем сразу муку (300 гр.), какао (100 гр.).
И чайную ложку соды
Руками медленно и очень тщательно смешиваем всё воедино. Получится густое тесто, напоминающее пирожное "картошка"



Если у вас оно мягче, добавляйте больше муки. Тогда печенья не растекутся. И добавляете то, что задумали. . Можно порубить белый шоколад, использовать орешки, цукаты, другие ягоды, цедру, мяту и всё, что угодно. У меня была сушеная вишня.

Ещё раз все хорошо смешиваем. И раскатываем шарики. Размер с грецкий орех — это как бы золотая середина.



Затем придавливаем основанием стакана каждый шарик.



Разогрели духовку до 180 градусов, ставим печенья и готовим минут 7-11. Чем дольше держите, тем тверже и хрустящее будет готовое печенье.
Готовые печенья пусть остывают на противне.



Вкуснота невозможная. Печень просто тает во рту. Теперь это печенье в разряде нашего любимого.



Рецепт от Андрея Рудькова
http://andychef.ru/recipes/choco-cherry-cookie/#lightbox[11148]/1/

Делаем разрыхлитель сами

Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.

Ингредиенты:Читать далее...