-Рубрики

 -Цитатник

Рейтинг собак по интеллекту - (0)

Рейтинг собак по интеллекту: самые умные собаки по мнению Стенли Корена   В 1994...

Собака с внешностью «швабры» - (0)

Собака с внешностью «швабры» – для чего комондорам такая необычная шерсть Представьте, что ...

Невероятные деревья как будто из сказки в Крыму - (0)

Невероятные деревья как будто из сказки в Крыму: откуда они взялись и сколько им лет? Пос...

7 необычных мест для автостопа по России! - (0)

7 необычных мест для автостопа по России! Есть тут любители автостопа?   ...

Магнитолет, который изобрел советский физик 70 лет назад! - (0)

Магнитолет, который изобрел советский физик 70 лет назад! 70 лет назад советский физик Филимон...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кошечка_2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2014
Записей: 4829
Комментариев: 166
Написано: 5192

Выбрана рубрика рецепт.


Соседние рубрики: совет для кухни(39), салат(18), наливки(24), заготовка(99), выпекаем(182), второе(89)

Другие рубрики в этом дневнике: Фото(499), полезное,нужное(4), Познание(672), Музыка звучит(186), Кулинария(591), книги(44), КиноЗал(147), Интернет(327), Интересно:(959), здоровье(618), Животные(301), Дом(393), астрология(22), Армия(28)
Комментарии (0)

Селедочное масло – простая и вкусная холодная закуска

Вторник, 14 Мая 2019 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочное масло – простая и вкусная холодная закуска

Рецепт приготовления селедочного масла

8da836b3eb907752f9082bc7e9d6e902 (485x485, 66Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Готовим на сковороде - пирожки с картошкой на заварном тесте

Пятница, 10 Мая 2019 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на сковороде - пирожки с картошкой на заварном тесте

Готовим на сковороде - пирожки с картошкой на заварном тесте1 (700x458, 330Kb)
 

Сегодня хочу предложить вам свой вариант начинки - это картошка со шкварками. Получается очень вкусно и очень сытно! Можете половину пирожков сделать с картошкой, а вторую половину например с повидлом, так у вас сразу получится и основное блюдо и десерт) Кроме того, из этого теста получаются весьма неплохие пончики, я их делаю когда у меня не хватает начинки на все пирожки. В общем, вариантов много, выбор за вами, готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
 
Нам понадобится:
Для теста:
 
4-4,5 стакана муки
 
10 грамм сухих дрожжей
 
2 стакана питьевой воды
 
столовая ложка сахара
 
чайная ложечка соли
 
3 столовых ложки подсолнечного масла + для жарки.
 
Для начинки:
 
пол килограмма картошки
 
грамм 150 сала
 
пара небольших луковиц
 
соль, перец - по вкусу.
 
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
 
Деревенский мясной пирог на картофельном тесте - сытное блюдо на каждый день
Семга с сыром на луковой подушке - "Королевская прихоть"
Воздушный десерт на Новый Год: "Рафаэлло" по-домашнему
"Картофель Буланжер" - простое и вкусное блюдо на каждый день
Вкусный ужин - аппетитные куриные крылышки в духовке
Ход действий:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Новый суп каждый день! Рецепты первых блюд

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый суп каждый день! Рецепты первых блюд

Рецепты первых блюд

Первые блюда

Посмотреть рецепты первых блюд
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Закуски из лаваша - 50 рецептов с фото

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша - 50 рецептов с фото

Читать рецепты закусок из лаваша
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Куриная печень по - царски

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина1905 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по царски

Bez-imeni-1-599 (700x331, 254Kb)

Куриная печень по-царски — очень вкусное блюдо, которое достойно праздничного стола. Но так же его можно подать на домашний стол, так как готовится оно совсем нетрудно. Его можно назвать печеночным тортом или запеканкой или горячим паштетом. В любом случае, это очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 500 граммов
  • Морковь — 500 граммов
  • Лук репчатый — 500 граммов
  • Майонез — 300 граммов
  • Крупа манная — половина стакана
  • Чеснок — четыре зубчика
  • Растительное масло — пару столовых ложек
  • Соль, перец черный молотый

/likecooking.ru/wp-content/uploads/2017/12/Куриная-печень-по-царски-300x142.jpg" target="_blank">http://likecooking.ru/wp-content/uploads/2017/12/Куриная-печень-по-царски-300x142.jpg 300w, http://likecooking.ru/wp-content/uploads/2017/12/Куриная-печень-по-царски-768x364.jpg 768w" width="828" />

Куриная печень по-царски. Приготовление:

Печенку пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Соединить с манкой и молоком, добавить соль и перец. Тщательно перемешать. И убрать в холодильник на один час. Репчатый лук очистить и нарезать на полукольца. Морковку почистить, помыть и потереть на крупной терке. Поставить сковородку на огонь, разогреть растительное масло, добавить лук и морковь. Убавить огонь и потушить овощи. Не забываем солить и перчить.

Измельчить чеснок в чесночнице и смешать его с майонезом. Приготовить форму для куриной печени по-царски. Лучше взять круглую форму, чтобы блюдо было очень красивым и казалось тортом. Смазать форму растительным маслом и немного присыпать сухарями. Остатки сухарей стряхнуть.

Выложить половину печени на форму и разровнять. Сверху выложить тушеные овощи. Разровнять. Сверху рисуем сеточку из майонеза. Повторяем слои: печень, лук с морковкой и сеточка из майонеза. Духовка предварительно разогрета до 180 градусов, поэтому можно запекать куриную печень по-царски. Время выпечки — один час. Готовое блюдо можно еще раз украсить сеточкой из майонеза.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Пять замечательных способов запечь скумбрию в фольге

Суббота, 26 Января 2019 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять замечательных способов запечь скумбрию в фольге

Пять способов запечь скумбрию в фольге

Пять способов запечь скумбрию в фольге

Витаминное содержание

В сырой рыбке содержится 205 кКал, в запеченной скумбрии в духовке — от 190 до 235 кКал. В ней очень много белка — 18,5 грамм/100 грамм веса и немало жиров — 14 грамм. При этом она очень богата различными редкими витаминами и микроэлементами:
 
Витамин B12 — 290% от суточной нормы потребления. Отвечает за стрессоустойчивость, здоровье нервной системы, самоомоложение организма.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

50 рецептов вкусной окрошки

Суббота, 26 Января 2019 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов вкусной окрошки

Вкусная окрошка

 

Вкусная окрошка/5281519_okroshka_na_kefire_s_krapivoi_i_myatoi400446 (700x463, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Батон с сыром и чесноком - я даже не ожидала, что он мне так понравится!

Четверг, 10 Января 2019 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон с сыром и чесноком - я даже не ожидала, что он мне так понравится!

Ох, что я сегодня к борщу приготовила! Такая вкуснятина!
Дети такое не любят, но взрослые, думаю, оценят...



Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный 
Можно и без борща, с помидором и огурцом...
В горячем виде просто объедение!


Идея позаимствована из книги Юлии Высоцкой "Едим дома круглый год"

Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Запекаем рыбу вкусно - рецепты приготовления!

Среда, 09 Января 2019 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем рыбу вкусно - рецепты приготовления!

Запекаем РЫБУ вкусно - рецепты приготовления!
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой


Qg0FS7R56tU (604x453, 67Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Рецепт приготовления халвы дома

Среда, 09 Января 2019 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения layraylitka63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления халвы дома

В горсточке орехов содержится суточная норма омега-3-жирных кислот для взрослого человека. Но злоупотреблять орехами и халвой не стоит. Во-первых, они достаточно долго и трудно усваиваются, во-вторых, в сочетании с сахаром орехи очень калорийны



1.
Халва (550x462, 151Kb)

Халва в домашних условиях получается непохожей на магазинную. Зато такая халва более полезная и вкусная.

 

Ингредиенты:

 

Сахар4 стакана

Вода1 стакан

Пшеничная мука0,75 стакана

Очищенные грецкие орехи0,5 стакана

Растительное масло1 ст. л.

Лимонная кислота0,25 ч. л.

 

Способ приготовления:

 

Высыпьте сахарный песок в посуду с толстым дном, влейте стакан воды, поставьте на небольшой огонь и варите сироп. Затем добавьте лимонную кислоту, муку, предварительно истолченные грецкие орехи, хорошо перемешайте и готовьте 5 минут.

 

Противень смажьте растительным маслом, распределите на нем подготовленную массу и охладите. Затем нарежьте халву квадратиками или прямоугольниками и слегка подсушите.

 

Источник: ladyhealth.com.ua

Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

Дневник

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 03:00 + в цитатник
Ингредиенты: 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), 4 столовых ложки чая (заварки), 4 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахара. Приготовление: Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть. Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка. В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать. Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня. Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку). Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике. У меня не получилось "хранить в холодильнике" - еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой. Потому как съели мгновенно - на вкус совсем как копченая скумбрия!
 
 
 
Источник :одноклассниках
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Сырники с тыквой

Дневник

Среда, 25 Октября 2017 г. 02:44 + в цитатник

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Творог - 500 г.
  • Тыквенное пюре - 300 г.
  • Манная крупа - 200 г.
  • Мука пшеничная - 100 г.
  • Сахар - 80 г.
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Масло растительное - 70 мл.
  • Сахар ванильный - 1 ч. л.
  • Корица молотая - 0.5 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • КАК ПРИГОТОВИТЬ

    Тыквенную мякоть нарезаем кубиками произвольного размера, опускаем в кипяток и безо всяких специй отвариваем 5 минут.

    Вареные кусочки отбрасываем на дуршлаги и по максимуму избавляемся от влаги.

    Измельчаем готовую тыкву с помощью погружного блендера или сита.

    Соединяем тыквенное пюре, творог, яйца, сахар, корицу, ванильный сахар и манку и даем тесту постоять час .

    Влажными руками берем кусочек творожного теста и скатываем его в шарик. Затем аккуратно панируем в пшеничной муке и обжариваем с двух сторон.

Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Чебуреки домашние "Идеальные"- cамый удачный рецепт

Четверг, 16 Марта 2017 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки домашние "Идеальные"- cамый удачный рецепт

Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!

25 больших чебуреков + тарелочка хвороста к чаю

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Маринованная капуста с цитрусовой ноткой -вкусовая бомба

Среда, 15 Марта 2017 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста с цитрусовой ноткой -вкусовая бомба

3560462_P1310132 (640x480, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Баклажаны в остром чесночном соусе

Среда, 15 Марта 2017 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в остром чесночном соусе

4248238_65 (487x700, 77Kb)

Вам потребуется:
 
3 баклажана средних размеров;
1 красный острый перец;
пару зубков чеснока;
одну столовуя ложку измельчённого имбиря;
зелёный лук 1-2 пера;
1 столовую ложку соевого соуса;
1 столовую ложку сахара;
1 столовую ложку лимонного сока;
растительное масло для жарки
4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Баклажаны"Огонек"

Четверг, 09 Марта 2017 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны"Огонек"

3937411_baklazhanyiostryievtomatnomsouse (638x442, 77Kb)

Сначала мы баклажаны прожарим как обычно. Затем приготовим маринад, которым пропитаем баклажаны. После чего они станут одновременно и острыми, и солеными, и маринованными. Еще хочу отметить, что данную закуску можно заготавливать на зиму впрок. Способ приготовления точно такой же, только закладывать баклажаны следует в стерилизованные банки. В таких банках, данная закуска у вас сохранится до весны, и вы всегда можете наслаждаться превосходным вкусом баклажан.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Назад в СССР: фруктово-ягодное мороженое

Четверг, 09 Марта 2017 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: фруктово-ягодное мороженое

Фруктово-ягодное мороженое по 7 коп.

0_5ee15_97dcdfb3_L (400x498, 34Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Вкусная курочка для гурманов: коллекция рецептов.

Четверг, 09 Марта 2017 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЯЗ-АЛОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Таких блинов вы еще, наверняка, не пробовали! Вкусные и оригинальные рецепты приготовления.

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таких блинов вы еще, наверняка, не пробовали! Вкусные и оригинальные рецепты приготовления.

Таких блинов вы еще, наверняка, не пробовали!

untitled (700x367, 363Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/рецепт

Комментарии (0)

Десерт "Птичье Молоко". Сладкоежки будут в восторге

Суббота, 30 Июля 2016 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Птичье Молоко". Сладкоежки будут в восторге



Пытаясь угодить своим родным и близким в десертах, мы  голову ломаем и пытаемся найти что-то новое и интересное.  И часто, испробовав новый рецепт, потратив на него много денег и сил,  можем остаться недовольны результатом.  Дабы избежать такого грустного варианта, хочу сегодня напомнить о прекрасном, вкусном, нежном  и недорогом десерте, как «Птичье молоко». Всегда выигрышный вариант, всеми он любим да и времени на него много не уйдет. А в результате очень вкусно.

Ингредиенты: яйца куриные- 4 шт., масло сливочное- 50г., вода- 100мл., желатин- 25г., сахар(сахарная пудра)- 1,5 стакана, молоко- 50мл., какао порошок- 2ч.ложки,  сметана- 500мл

Время приготовления- 40-50минут

Порций- 7-8

3 (700x437, 51Kb)
Рубрики:  Кулинария/рецепт


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1