В конце июля повышается вероятность ночных похолоданий. Перец отвечает на это сбрасыванием завязей и незрелых плодов. Во влажную погоду его может поразить гниль в месте прикрепления плодоножки, которая отваливается. Белый налет на стебле – еще одна разновидность гнили, которая может привести к увяданию стебля. Нужно обтереть пораженное место сухой тканью и обработать увлажненной смесью мела и марганцовки, а затем припудрить золой.
Плодовую гниль на пасленовых (перце, томатах, баклажане) устраняют поливом раствором кальциевой селитры (2 ст. ложки на 10 л) с добавлением соли калия без хлора.