Ингредиенты:

 

● 1 огурец (снять шкурку) ● 1 помидор ● 1 сладкий перец ● 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной ● копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости) ● 1 столовая ложка майонеза ● соль, перец по вкусу ● укроп Приготовление: 1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник. Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам. 2. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу. 3. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Вкусный свежий салатик! 2. Салат "Солнечный" Ингредиенты: ● 3-4 яйца ● 2-3 столовые ложки молока ● 1 копченный куриный окорочок ● 1 луковица ● 1 банка кукурузы ● майонез Приготовление: 1. Лук порезать полукольцами, замариновать с укусом. Из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков. 2. Остудить, порезать соломкой. 3. Окорочок порезать соломкой, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом. 3. Салат с копченной курочкой "Аппетит" Ингредиенты: ● Копченная курочка (любая ее часть) - 300г ● Сыр сулугуни или адыгейский - 300г ● Помидорки "черри" - 1 кг ● Чеснок - 2 зубчика ● Майонез, соль, перец черный молотый. Приготовление: Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить. 4. Салат "Белковый Удар" Ингредиенты: ●отварное филе индейки(у меня половина грудки) ● половина красного болгарского перца ● 5 "веточек" зелёного лука ● 5 яиц ● сыр 150 грамм ● заправка какая вам больше нравится-я для себя заправила оливковым маслом,для мужа-майонезом на перепелиных яйцах. Приготовление: Индюшку отвариваем,остужаем и рвем руками на волокна,перчик режем тонкой соломкой,режем лук и яйца,сыр трем на тёрке,все смешиваем,заправляем 5. Салат с фасолью и сухариками Ингредиенты: ● фасоль консервированная в с/соку 400 г, ● помидор 1 шт, ● кукуруза консервированная 1 маленькая банка, ● ветчина (или вареная колбаса) 150 г, ● зелень, ● хлеб белый 2 ломтика, ● чеснок 2 зубчика, ● майонез, ● соль и перец черный молотый. Приготовление: С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль.Ветчину или колбасу порезать соломкой. Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить.Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию. Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать. Вкусный, яркий салатик готов. 6. Сытный, но легкий салатик! Ингредиенты: ● Зеленые яблоки 2 шт. ● Свежие огурцы 3-4 шт. ● Отварная куриная грудка. ● маслины 5-8 шт (разрезать на пополам) ● Черный молотый перец. Соус: ● Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны. ● Либо йогурт и майонез легкий. Приготовление: Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем.Затем заправляем салат приготовленным соусом и еще раз перемешиваем! Салат готов! 7. Крабовый салат с капустой Ингредиенты: ● 1 банка кукурузы консервированной ● 300гр. свежей капусты ● 240гр. крабового мяса (или палочек) ● Сок половины лимона ● Майонез для заправки Приготовление: Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее, даем постоять 5 минут.В глубокой тарелке смешиваем капусту с лимонным соком, кукурузу (сливаем воду) и крабовое мясо. Хорошенько перемешиваем салат и заправляем его майонезом. Приятного аппетита! Почти традиционный рецепт крабового салата, только с добавлением капусты. Получается свежий и очень приятный вкус. Обязательно попробуйте этот вариант салата. 8. Салат "Искра счастья" Ингредиенты: ● Отварная куриная грудка – 2шт ● Шампиньоны свежие -200 г ● Лук репчатый – 1шт ● Сыр – 100г ● Помидор (сорт Сливка) – 3шт ● Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок ● Майонез ● Соль по вкусу Приготовление: Режем и обжариваем грибы с луком. Когда приготовится, остужаем грибы и выкладываем в миску. Также в миску добавляем порезанные мелко помидоры, зелень, трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. Солим по вкусу. 9. Салат "Нептун" Ингредиенты: ● креветки-300 гр ● кальмары-300 гр ● крабовые палочки-200 гр ● 5 яиц ● 130 гр. красной икры ● сметана/йогурт Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек сметаны, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра может дать достаточно соли.