Рейтинг собак по интеллекту: самые умные собаки по мнению Стенли Корена В 1994...
Собака с внешностью «швабры» - (0)Собака с внешностью «швабры» – для чего комондорам такая необычная шерсть Представьте, что ...
Невероятные деревья как будто из сказки в Крыму - (0)Невероятные деревья как будто из сказки в Крыму: откуда они взялись и сколько им лет? Пос...
7 необычных мест для автостопа по России! - (0)7 необычных мест для автостопа по России! Есть тут любители автостопа? ...
Магнитолет, который изобрел советский физик 70 лет назад! - (0)Магнитолет, который изобрел советский физик 70 лет назад! 70 лет назад советский физик Филимон...
Без заголовка |
Консервировать кабачки можно точно также как огурцы или помидоры - с троекратной заливкой, два раза водой и на третий - маринадом. При этом, если кабачки совсем маленькие и молоденькие, их можно оставить целыми, а можно нарезать кружками.
Покупая кабачки для консервации, смотрите на хвостик: если срез свежий, можно брать. Конечно, кожица должна быть неповрежденной, а сам кабачок - ровным.
Если кабачки молоденькие или просто тонкокорые, очищать их от кожицы необязательно.
=читать далее]
Кабачки пикантные
Цукини нарежьте тонкими полосками шириной как простой карандаш. Сладкий и острый перец, морковь, чеснок, лук и яблоко пропустите через мясорубку, соедините с остальными ингредиентами и дайте вскипеть. Бросьте кабачки, перемешайте. Воды доливать не нужно - кабачки в процессе варки выделят много сока. Варите на слабом огне час с момента закипания. Простерилизуйте банки, разложите в них кипящие кабачки и закатайте. Переверните и укутайте до полного остывания.
Икра "Как магазинная"
Овощи очистите, вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте по очереди на растительном масле, перемешайте в кастрюле с толстым дном. Добавьте все остальные ингредиенты и тушите на слабом огне 40 минут, периодически перемешивая и ни в коем случае не давая овощам подгореть. Взбейте в блендере, перемешайте, проварите 5 минут, Простерилизуйте банки и крышки, разложите икру и закатайте. Переверните, укутайте и дайте остыть.
Кабачки по-корейски
Рубрики: | Кулинария/заготовка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |