Ингредиенты:

• Скумбрия 2 шт
• Яйцо 1 шт
• Соль
• Сметана 2 ст.л
• Масло растительное 2 ст.л
• Перец

Приготовление:

1. Рыбу промыть, сделать разрез по брюшку. Удалить кости и хребет, аккуратно срезая ножом мякоть. Снять тонкую кожицу, покрывающую рыбу и аккуратно срезать спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой. Еще раз хорошо промыть

2. Посолить и поперчить с обеих сторон. Смазать сметаной и оставить минут на 20.

3. Яйцо взбить и распределить по поверхности филе. Перед жаркой стряхнуть излишки яйца.

4. Обжарить шницель на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон.

Хотите приятно провести время с красивой девушкой? На сайте intimharkov.com, проститутки Харькова предлагают вам свои услуги на самых выгодных условиях.