-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бали_Бей

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 1145


7 рецептов кремов для тортов

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 22:00 + в цитатник
Цитата сообщения Nik2003 7 рецептов кремов для тортов

Торт — это не просто сладость. Это символ праздника, венец кондитерского искусства, олицетворение наслаждения! Очень много зависит от того, насколько правильно и уместно коржи сочетаются с кремом. Только идеальная пара гарантирует успех сладости… На все случаи жизни предлагаем тебе 7 выигрышных рецептов разнообразных кремов. Они пригодятся не только для торта, но и для других десертов. Трубочки, эклеры, пирожные, блинчики и оладушки — все эти блюда требуют крема. Совет эксперта: если ты хочешь, чтобы крем отличался тонким интересным ароматом, добавь в него помимо основных ингредиентов чуть-чуть алкоголя — подойдет коньяк, любой ликер, и даже водка!

1. Заварной крем

Ингредиенты:

500 мл молока;

200 г сахара;

1 ч. л. ванили;

4 яичных желтка;

50 г муки.

Приготовление:

1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.

2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.

2. Масляный крем

Ингредиенты:

1 пачка сливочного масла;

4 яйца;

1 стакан сахара;

100 г сахарной пудры;

щепотка ванили.

Приготовление - далее и другие рецепты кремов

 

Серия сообщений "Выпечка, тесто":
Часть 1 - 8 рецептов самого вкусного теста
Часть 2 - Рецепты выпечки. "Киш" 73 рецепта
...
Часть 7 - Идеи для выпечки. 2 часть
Часть 8 - Шарлотка с яблоками - 93 рецепта
Часть 9 - 7 рецептов кремов для тортов
Часть 10 - Пальчики - Сладкая выпечка
Часть 11 - Яблочный пирог за одну минуту! Видео инструкция
...
Часть 41 - Яблочные кольца в тесте. Яблочный сюрприз
Часть 42 - Штрудель - 46 рецептов с фото
Часть 43 - Лимонный торт от Ирины Аллегровой

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку