-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Михалёнок

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_спицами_и_крючком Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2014
Записей: 4702
Комментариев: 218
Написано: 4962

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из куриной грудки - только 2 компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты

Вам хочется чем-то таким блеснуть перед гостями и близкими. Чем-то вкусненьким и порционным. И чтоб без хлопот и осечек.

Идеальный вариант - рецепт рулет из куриной грудки в беконе! Это для очень занятых или просто ленивых хозяек, потому как - солить, перчить, мариновать, подливать масло при жарке, для этого блюда не надо!

И только два компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты - и золотой ключик от сердец ваших гостей у вас на столе! (точнее, от желудков)

Если будете искать похожие рецепты в интернете, то сразу увидите почти тоже самое, но с начинкой. Кто-то использует сыр, кто-то творог, кто-то вообще делает из рулетиков что-то подобное роллам, набивая внутрь и рыбу и авокадо - поверьте, это все лишнее!
Не заморачивайтесь - куриные рулеты в беконе вполне самодостаточны!

image021 (640x480, 81Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)"Все гениальное просто" - ну, прямо как раз про эти рулетики. Попробуйте и убедитесь.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "а-ля шашлык" на сковороде

Что приготовить на ужин? Этот вопрос время от времени беспокоит многих. Яв ам предлагаю приготовить курочку за 20 минут. Очень понравился этот рецепт. Ещё бы - 20 минут - и курочка готова. Очень вкусная, сочная!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Курица "а-ля шашлык" на сковороде
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Мясо по-французски» с фаршем или ужин с претензией на праздничность

Один из самых ленивых рецептов. Вспоминается, когда запланированы котлеты с картошкой и салатиком из помидоров на гарнир, но возиться с жаркой котлет, ну, очень не хочется. Тогда быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и — вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.
P1260786 (700x525, 122Kb)


111 (700x525, 126Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)Как приготовить мясо по-французски из фарша
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки с чесноком в домашних условиях

Рулет из рульки. Необычно? Это точно, такая закуска понравится любому гурману, даже те, кто равнодушен к мясным изделиям, непременно захотят попробовать ваш шедевр кулинарного искусства. Рулет из рульки нисколько не уступит мясной нарезке из колбасы или ветчины, и возможно тарелочка с ней очень быстро опустеет.
Залежалась в морозильнике довольно мясная свиная рулька, решила сделать из неё рулет-ветчину. Получилось очень вкусно, весом около килограмма, одним словом - натурпродукт без консервантов и стабилизаторов.
getimage1 (400x300, 37Kb)getimage2 (400x300, 33Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с курицей по-французски




Кто же не любит картошечку да с курочкой, особенно когда готовится она с двумя видами сыра.
Состав
Домашний майонез 3-4 ст.л.
Сыр домашний 400 гр.
Адыгейский сыр 100 гр
Картофель 1 кг.
Морковь 1 шт.
Куриные бедра 8-10 шт.
Растительное масло 1/2 ст.л.
лук 1 шт.
обезжиренные сливки 1/2 ст.
соль, перец, тимьян
приправа для курицы

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски - 17 рецептов с фото

Читать рецепты мяса по-французски
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда на праздничный стол - 30 рецептов с фото

Читать рецепты горячих блюд
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Ленивые голубцы - 23 рецепта с фото

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Вторые блюда на праздничный стол - 30 рецептов с фото

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Что приготовить из фарша - 30 рецептов с фото

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Куриная печень - 30 рецептов с фото

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Котлеты из куриного филе - 30 рецептов с фото

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Котлеты из куриного фарша - 30 рецептов с фото

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Ноября 2015 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики мясные к праздничному столу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА

Среда, 15 Апреля 2015 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

● Вода — 1 л
● Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
● Луковая шелуха — 3 горсти
● Лавровый лист — 2 шт.
● Чеснок — 7 зубца
● Соль — 200 г
● Сахар — 2 ст. л.
● Перец черный — по вкусу

Приготовление:

Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
NYp5U1mnCVc (590x427, 50Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Ложные куриные ножки

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный куриный фарш в хрустящей корочке! Просто объедение! 
На столе не останется ни штучки, гарантируем!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Свиная рулька, запечённая в рукаве

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Куриные шарики в сливочном соусе

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - БЫСТРО И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО.

ИНГРАДИЕНТЫ:
500г филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 мл 10
% сливок
2-3 ст.л майонеза
30г сливочного масла
100г твёрдого сыра
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком сливочного  масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.
Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез — перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!

 

Источник 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Куриные рулетики в беконе

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Все, что вам понадобится, это:
куриное феле
бекон
крем-сыр 'Филадельфия' или любой другой сливочный сыр
специи

Нарезать куриные грудки на тонкие пластинки, аккуратно отбить, посолить, поперчить. Смазать с одной стороны сыром филадельфия и сворачиваешь рулетик сыром внутрь. Рулетик завернуть полоской бекона. Выложить рулетики в форму и посыпать сверху вашими любимыми специями. Выпекать при температуре 180С примерно минут 40-60. Рулетики готовы когда бекон хорошенько зарумянется.
 

#Рецепты@zhenskymir

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д

Комментарии (0)

Фаршированные куриные окорочка

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

4674007_getImage (604x453, 41Kb)

Ингредиенты:

4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу
 
                                Способ приготовления:
Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок. Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "чулки" начинкой, края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
Затем складываем обжаренные окорочка в форму для запекания   и доводим до готовности в духовке при t 180*C минут 20.
Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина  чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным - это очень вкусно!!!  
 
streglova

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: из мяса и т.д


 Страницы: [3] 2 1