Ингредиенты:

 

Куриное филе сырое - 360 г

Шампиньоны - 6 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Консервированный горошек - 0,5 банки

Репчатый лук - 0,5 шт.

Солёные огурцы - 4 шт.

Майонез - 260 г

Растительное масло для жарки шампиньонов - 60 мл.

Соль - по вкусу

 

 

Пошаговый рецепт с фото

 

 

Отварите в воде с добавлением соли куриное филе, достаньте его из бульона и дайте остыть.

 

Яйца  отварите "вкрутую", пусть  остынут.

 

Грибы очистите, нарежьте и обжарьте на растительном масле.

 

Когда грибы будете жарить, их обязательно нужно посолить- именно на стадии жарки грибы, как губка, впитывают все вкусы.

 

Готовые жареные шампиньоны остудите.

 

Нарежьте куриное мясо, соедините его с остывшими грибами.

 

Добавьте яйца (кубиками) и консервированный горошек.

 

Затем добавьте следующие ингредиенты салата, а именно солёные огурцы (кубиками) и репчатый лук (мелкими кубиками).

 

Заправьте все эти ингредиенты салата майонезом.

 

Салат перемешайте и поставьте в холодильник, на часок- пусть он настоится и пропитается. Затем салат пересыпьте в салатник и подайте.

 

Вот и всё, салат с курицей и солёными огурцами можно пробовать - наслаждайтесь!

И приятного вам аппетита!

 

 

 

https://www.iamcook.ru/showrecipe/4834