Греческий салат очень прост в приготовлении, однако нужно знать несколько секретов, чтобы #салат получился действительно вкусным

. Греческий салат - это самый обычный овощной салат с сыром Фета или Брынзой. Очень важная часть Греческого салата - это заправка, и не менее важный "секретный" ингредиент - орегано (душица или майоран).

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 свежих огурцов небольшого размера;

3 свежих помидора;

1 болгарский сладкий перец;

1/2 красного лука;

10-15 маслин без косточки;

100-150 г сыра Фета (Брынза);

1-2 зубчика чеснока;

1 ч. л. соли;

1 ст. л. лимонного сока или винного уксуса;

4 ст. л. оливкового масла;

1/2 ч. л. молотого черного перца;

1/2 ч. л. сушенного орегано (душицы или майорана).