-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мартынова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2014
Записей: 1703
Комментариев: 10
Написано: 1742

Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕННАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ СЕЛЬДЬ С ПОМИДОРАМИ

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная консервированная сельдь с помидорами

3937385_KonservirovannayaseldzapechennayaspomidoramiisyromPalermo690x430 (690x430, 64Kb)

Запеченные консервы с помидорами и сыром – новый вариант приготовления горячего блюда из рыбных консервов.

Во всем мире консервированная сельдь используется только как полуфабрикат для приготовления других блюд.

Сочетание консервированной рыбы с помидорами встречается практически во всем мире

Благодаря помидорам вкус сельди кардинально меняется в лучшую сторону, консистенция становится нежной и исчезает специфический запах. 

Ингредиенты

  • Сельдь в масле консервы - 250 г
  • Помидоры свежие - 2 шт.
  • Сыр твердый - 50 г
  • Масло сливочное - 30 г
  • Перец черный молотый - 0,3 ч.л.
  • Соль - 0,25 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

ТУШЕНАЯ ТРЕСКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная треска по-итальянски

3424885_tushenayatreskapoitalyanski (700x392, 71Kb)

Тушеная треска  по-итальянски с каперсами и черными оливками — вкусное и полезное блюдо в итальянском стиле. Разнообразьте свое рыбное меню!

Треска относится к одной из самых полезных рыб. Она содержит большое количество белка, сопоставимое с содержанием его в мясе. В ней мало жира и калорий, и она легко усваивается.

Включая треску в свой рацион, можно улучшить свои умственные способности из-за содержания в ней йода 

В треске содержатся такие витамины как В12, РР, а также большое количество необходимых нашему организму микроэлементов.

Следовательно, по этому рецепту мы получаем не только вкусное, но и полезное рыбное блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЧНО-СОЕВОМ СОУСЕ

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия запеченная в горчично-соевом соусе

3937385_Skumbriavgorchice690x430 (690x430, 68Kb)

Скумбрия запеченная в горчично-соевом соусе – простое, но оригинальное рыбное блюдо. Если вам хочется устроить рыбный день, то скумбрия как нельзя лучше подходит для этих целей.

Горчичный соус можно приготовить за считанные минуты, замариновать рыбу на короткое время и запечь в духовке. Для маринада нужна горчица, майонез и соевый соус.

Эти продукты отлично сочетаются со скумбрией, и рыба получается просто волшебной. Соль использовать не нужно, потому что соевый соус соленый сам по себе и соль будет просто лишней.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

СКУМБРИЯ СО СМЕТАНОЙ

Понедельник, 15 Января 2018 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия со сметаной

3424885_thumb (700x366, 113Kb)

Предлагаем вашему вниманию рецепт запекания скумбрии. Его изюминка кроется в оригинальном сочетании рыбы и сливочной нотки сметаны.

Готовят такую скумбрию на подушке из лука, и чем больше его, тем сочнее и ароматней получится блюдо. Если вам наскучили стандартные маринады, если вы любите наслаждаться кусочком рыбы, не играясь с костями, берите такой способ приготовления себе на вооружение.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СКУМБРИИ В БАНКЕ.

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление скумбрии в банке.

Очень вкусной и ароматной получается такая скумбрия, приготовленная в банке. Её можно закатать и хранить в холодильнике. К ней можно добавить свои любимые овощи. Знакомьтесь с рецептом и испробуйте его в приготовлении.


xP5T7IYnreA (600x400, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБКА

Вторник, 30 Июня 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБКА

 
3416556_getImage_3 (604x453, 48Kb)

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБКА

Ингредиенты:

●4 тушки тилапии

(или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)

●2 яйца

●4 картофелины

●2 ст. л. муки + мука для обвалки

●подсолнечное масло

●соль

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

ТРЕСКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ

Суббота, 09 Мая 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска, запеченная в молоке

http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post351253096/




Благодаря запеканию в молоке треска получается сочной, а овощи делают ее особенно вкусной.

4979645_119918169_IMG_8829 (700x525, 218Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

РЫБНЫЕ СТЕЙКИ С ПОМИДОРАМИ

Суббота, 09 Мая 2015 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные стейки с помидорами

Рыбные стейки (604x389, 46Kb)

Ингредиенты:
- 4 стейка из белой рыбы (треска или пикша), весом по 200 г каждый
- 6 помидоров,
- веточка свежего базилика,
- сок 1 лимона,
- 4 маленьких кусочка масла (можно без масла),
- свежий базилик для украшения.

Приготовление:

1. Сбрызнуть рыбу лимонным соком и оставить в форме для жаренья на 30 минут.
2. Помидоры разрезать на 4 части и снять с них кожицу.
3. Мелко нарубить базилик.
4. Положить помидоры на стейки из рыбы и посыпать базиликом. Сверху положить кусочки масла и завернуть стейки в фольгу.
5. Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов, в течение 25 минут, пока рыба не будет готова и не начнет распадаться.
6. Подавать, украсив свежим базиликом.

Подать с вареным молодым картофелем, зеленым горошком и морковью. Сок лимона можно заменить соком лайма или апельсина, а помидоры - сливками. Каждая порция стейка должна быть обернута в фольгу. Подавать, развернув фольгу, но не убирая ее. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_42142

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

СКУМБРИЯ ПО-ЦАРСКИ

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия по-царски

4248238_8 (550x417, 74Kb)

Ингредиенты:

Свежемороженая скумбрия,
вареная морковь,
вареное яйцо,
кусочек сала (лучше грудинки),
25 г желатина,
соль,
перец - по вкусу.

Приготовление:

Подготовленную рыбу разделать на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. Солим, перчим. На одну половинку филе насыпать ровным слоем желатин, сверху тонко нарезанное сало, тоже по всей половине, слой натертой на крупной терке моркови , а сверху яйцо, нарезанное кружками. Накрываем вторым пластом филе, заворачиваем в пищевую пленку плотно, не жалея пленки, перевязываем бечевкой.
Опускаем в подсоленную воду и варим 20 минут.

Достаем и кладем под пресс до полного остывания. Как остынет – в холодильник часа на 4.
Желатин застынет, снимаем пленку и нарезаем ломтиками. Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

ФОРЕЛЬ "ПО-ГРЕЧЕСКИ"

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОРЕЛЬ "ПО-ГРЕЧЕСКИ"

Девочки, давно собиралась приготовить рыбу именно по этому рецепту - по-гречески.  

Сегодня у меня форель, но это не принципиально, какая рыба. В принципе, к этому рецепту подойдет любая - и речная и морская.

1429204464_IMG_5754 (700x523, 188Kb)

1429204592_112171081_4059776_0_9d543_681c7ae5_M (206x97, 7Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Цитата сообщения Fantazy_Carnaval

КАК КРАСИВО ПОДАТЬ СЕЛЕДКУ

Цитата

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 13:47 + в цитатник
Просмотреть видео
467 просмотров
Как красиво подать селедку

Как красиво подать селедку - интересный вариант для праздничного стола!

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)
Комментарии (0)

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ В ПРЯНО-КОФЕЙНОЙ ПОСЫПКЕ

Суббота, 28 Марта 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия запечённая в пряно-кофейной посыпке

 




Ингредиенты:

скумбрия 2 шт.         
лимон
розмарин
кофе молотый 1,5 ст. л.    
кориандр 1 ч. л.                
кардамон 2 шт.
белый перец
душистый перец 1 ч. л.
соль морская
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

СКУМБРИЯ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ПО-ФРАНЦУЗСКИ.

.

Необычайно вкусная скумбрия получается! Просто пальчики оближешь!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

ВКУСНО ПОСОЛЕННАЯ СКУМБРИЯ

Вторник, 20 Января 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНО ПОСОЛЕННАЯ СКУМБРИЯ


Скумбрия соленая быстрая

 (413x48, 5Kb)

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

ЧУДО-КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

Среда, 14 Января 2015 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-кляр для рыбы

Как самую дешевую рыбу превратить в потрясающе вкусное яство? Неожиданные гости? Что приготовить на праздник из рыбы и не стоять долго у плиты? Максимум 10 минут времени и у вас на столе рыба, которую подают в дорогих ресторанах под названием "Самак мгатты", что в переводе обозначает "Одетая рыба, покрытая". С радостью делюсь с вами этим рецептом средиземноморских кулинаров.
845609_56315nothumb500 (500x330, 54Kb)
845605_65533nothumb500 (500x330, 84Kb)
t107073 (24x19, 1Kb)кляр для рыбы
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-АФРИКАНСКИ

Четверг, 08 Января 2015 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-АФРИКАНСКИ

Вы обязательно должны попробовать рыбу, запечённую таким образом. Самобытный, яркий и вкусный рецепт африканской кухни, адаптированный к нашим продуктам, делает блюдо более доступным и таким же вкусным. Африканцы запекают рыбу в листьях бананового дерева, а мы попробуем в листьях кукурузы. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

СЕМГА С АПЕЛЬСИНАМИ

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕМГА С АПЕЛЬСИНАМИ

UCzMmGtb (500x335, 17Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

МАРИНАДЫ ДЛЯ ВКУСНОЙ СЕЛЁДКИ.

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для вкусной селёдки.

Любите селёдку? А такие маринады у Вас есть в кулинарных закладках. Праздники на носу уже, так что такие рецепты маринадов для селёдки будут кстати. Лучше рыбу приготовить дома и наслаждаться этой вкусной закуской. Знакомьтесь с ними.


tVIDXWc8NQI (400x343, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

МАРИНАДЫ ДЛЯ ВКУСНОЙ СЕЛЁДКИ.

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для вкусной селёдки.

Любите селёдку? А такие маринады у Вас есть в кулинарных закладках. Праздники на носу уже, так что такие рецепты маринадов для селёдки будут кстати. Лучше рыбу приготовить дома и наслаждаться этой вкусной закуской. Знакомьтесь с ними.


tVIDXWc8NQI (400x343, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

СЕМГА С ШАМПАНСКИМ В КОНВЕРТЕ

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕМГА С ШАМПАНСКИМ В КОНВЕРТЕ

 Вот как-то принято у нас у большинства в Новый год готовить какие-то сложные блюда и тяжелые. Сегодня в тренде (не побоюсь этого выражения) легкие блюда, при этом изысканные. Очень хороший тренд) Ну как не поддержать?

getImage (3) (508x560, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы


 Страницы: [2] 1