Записи Друзья Комментарии
Нипал
Аватар Нипал

 -Цитатник

СЕРИЯ "АЗБУКА ВЯЗАНИЯ": УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ КРЮЧКОМ. - (0)

Серия "Азбука вязания": Учимся вязать крючком. "Азбука вязания": Учимся вязать крючком. ...

СВИТЕР ПОГОН ALPENGLOW СПИЦАМИ - (1)

Свитер погон Alpenglow спицами Свитер вяжется спицами сверху вниз, имеет двойную горловину и п...

ОПИСАНИЕ БАЗОВЫХ НОСКОВ ИЗ GAZZAL HAPPY FEET ОТ PETELKA.COM.UA - (1)

ОПИСАНИЕ БАЗОВЫХ НОСКОВ из GAZZAL HAPPY FEET от petelka.com.ua Яркие мягкие пасмы сами п...

ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ №6 2022 - (0)

Вязаная одежда для солидных дам №6 2022 Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске ...

КАК МАССАЖЕМ СТОПЫ СНЯТЬ НАПРЯЖЕНИЕ В СПИНЕ - (0)

Как массажем стопы снять напряжение в спине   Можно обнаружить их в виде болезненных точе...

 -Рубрики

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2014
Записей: 7991
Комментариев: 109
Написано: 8398

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: ХЛЕБОПЕЧКА(9), Хлеб(7), Торт(8), Тесто(19), Творог(1), Татарская кухня(6), Сыр(3), Супы(4), Соусы(8), Сало(1), Салаты(31), Рецепты(77), Постные блюда(2), Полезные советы(4), Пельмени(2), Паштет(2), Пасхальные блюда(6), Овощные блюда(15), Напитки(1), Мультиварка(13), Мороженое(1), Микроволновка(7), Макароны, паста(2), Лазанья(1), Крем(10), Каши(1), Запеканки(2), Заготовки(38), Вторые блюда(21), Винный погребок(2), Варенье(2), Блюда из утки(1), Блюда из рыбы(3), Блюда из мяса(16), Блюда из курицы(6), Блюда из картофеля(12), Блины(13)

Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(20), Шитье(104), Цветы(10), Цветовая палитра(2), Фильмы(30), Уроки на ЛИРУ(23), Уникальные места на планете(2), Телефон(1), ТВ, Радио, Кино(14), Стрижки(3), Стихи(1), СССР(1), Случаи из жизни(1), Саморазвитие(3), Рукоделие(23), Рисунки(1), Психология(6), Православие(3), Политика и экономика/Оппозиция(2), Полезные советы(48), ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ ИНТЕРНЕТА (15), Память(2), Обои(1), Новый Год(1), Музыка(13), Молитвы(19), Мода(2), Кулинария(485), Красота(109), Коды и команды операторов(1), Книги(4), Интересное(1), Игры(1), Здоровье(254), ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ(1), Домоводство(1), Для дома(56), Детские развивающие занятия (книги,пособия,игры)(6), Дети(2), Дача, огород, сад(76), Вязание спицами(5037), Вязание крючком(220), Вязание для детей(706), Все под рукой(1), Все для дневника(42), RAVELRY(1), Не хочу быть чайником./полезности(220), ЭТО ИНТЕРЕСНО/Полезно знать(33)
Нравится

ПИРОГ НА МОЛОКЕ С ЛЮБЫМИ ФРУКТАМИ
Среда, 04 Сентября 2019 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на молоке с любыми фруктами

Проще простого приготовить такой пирог на молоке с любыми фруктами. Очень вкусный, ароматный и нежный. 


Пирог на молоке с любыми фруктами(640x440, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Нравится

СУПЕРСКИЕ ПОНЧИКИ С НАЧИНКОЙ ОТ КОТОРЫХ БУДЕТ БЕЗ УМА ВСЯ ВАША СЕМЬЯ
Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские пончики с начинкой от которых будет без ума вся ваша семья

Такие мягкие, что просто тают во рту!

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Нравится

Шарлотка с яблоками. Самый простой рецепт
Понедельник, 13 Августа 2018 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с яблоками. Самый простой рецепт

Простая шарлотка с яблоками на особом счету у многих хозяек, ведь для её приготовления понадобятся продукты, которые всегда есть в холодильнике. Этот яблочный пирог, такой пышный и вкусный, не стыдно и на праздничный стол поставить. Как домашним, так и гостям яблочная шарлотка обязательно придется по вкусу. 

1 (500x400, 141Kb)

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 4 яблока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Нравится

ПИЦЦА "МИНУТКА" на сковороде!!!
Пятница, 06 Апреля 2018 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА "МИНУТКА" на сковороде!!!

4121583_ha4bIP8u4ws (604x443, 65Kb)
 
Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Нравится

Шарлотка с яблоками на сметане
Четверг, 22 Февраля 2018 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с яблоками на сметане

5774028_sharlotka (300x300, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Воздушный и безумно вкусный пирог на скорую руку: не стыдно и к праздничному столу предложить!
Пятница, 29 Декабря 2017 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный и безумно вкусный пирог на скорую руку: не стыдно и к праздничному столу предложить!

Воздушный и безумно вкусный пирог на скорую руку: не стыдно и к праздничному столу предложить!

5369832_eeen5kn5665 (595x310, 548Kb)

5369832_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Нравится

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро
Пятница, 07 Июля 2017 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро

3937385_1 (700x366, 238Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 500 мл кефира любой жирности
  • 1 ч. л. соды
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500–550 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА
Среда, 07 Июня 2017 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА



1.
Uy_eu5h_8-Y (600x418, 201Kb)

Калорийность на 100 гр - 130 ккал
 
Ингредиенты: 
 
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  
Нравится

Пирог с громким, но честным названием «Любимый» - нежнее нежного!
Среда, 17 Мая 2017 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с громким, но честным названием «Любимый» - нежнее нежного!

Пирог с громким, но честным названием «Любимый» - нежнее нежного!

Snimok-ekrana-2017-05-10-v-23.22.58-696x342 (696x342, 378Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ
Четверг, 13 Апреля 2017 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский кулич панеттоне

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Пасхальные блюда

Метки:  
Нравится

ВКУСНЕЙШИЕ, ПУШИСТЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКАМИ И БЕЗ.
Среда, 12 Апреля 2017 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие, пушистые лепёшки на кефире с начинками и без.

Вкуснейшие, пушистые лепёшки на кефире с начинками и без, могут заменить даже хлеб. Рецепт очень простой, да и готовятся быстро.


5Mb7h9HJmuU (700x366, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Вкуснейшие постные пирожки с картошкой - ооочень мягкое тесто!
Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие постные пирожки с картошкой - ооочень мягкое тесто!

Огромное спасибо автору: tastyminute
5 (634x436, 222Kb)

Пирожки ОЧЕНЬ мягкие и вкусные. Тесто - дрожжевое на картофельном отваре. Это постное блюдо. Но начинка может быть любая. Я очень люблю такие пирожки с повидлом!... Вкуснейшее тесто! и готовить его очень просто - без опары и долгих ожиданий. Попробуйте!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из картофеля
Нравится

Кексы.
Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы. Невероятно просто и супер вкусно!

Справится даже ребенок!

Все используемые продукты должны быть комнатной температуры.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС «ПАНЕТТОНЕ"
Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС «ПАНЕТТОНЕ"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Пасхальные блюда

Метки:  
Нравится

Эчпочмак.
Среда, 08 Марта 2017 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эчпочмак.

Эчпочмак для любимого

5177462_142202_13563thumb500 (500x375, 151Kb)

Автор:"Мой вариант приготовления этого татарского блюда. Муж говорит, что таких вкусных эчпочмаков он никогда не ел даже у себя на родине в Татарстане.

Ингредиенты для "Эчпочмак для любимого":

 

Рецепт "Эчпочмак для любимого":

Эчпочмак для любимого ингредиенты Готовим начинку.
Её количество зависит от того, насколько много Вы кладёте начики. У меня примерно ушло грамм 700-800 - я кладу мноооого).
Нарезаем мелкими кубиками мясо. В данном случае я брала только говядину, но рекомендую часть её заменить на куриное мясо и (или) свинину!

Эчпочмак для любимого ингредиенты Нарезаем мелко лук - мне понадобилось 4 средние луковицы.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Добавляем лук к нарезанному мясу.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Смешиваем руками.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Нарезаем мелкими кубиками сырой очищенный картофель. Количество картофеля примерно равно количеству мяса.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Добавляем в начинку.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Смешиваем руками.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Солим и перчим по вкусу.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Смешиваем и ставим в холодильник.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Замешиваем тесто.
В удобную миску высыпаем муку и добавляем дрожжи.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Маргарин режем на кусочки и перетираем с мучной смесью в крошку руками.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Насыпаем в стакан сахар и соль.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Добавляем сюда же яйцо.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Взбиваем. Доверху доливаем в стакан воду. Перемешиваем и частями вливаем в мучную смесь.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Замешиваем тесто. Оно получится эластичным и не будет липнуть к рукам. Заворачиваем его в плёнку и отправляем в морозильник на полчаса.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Разрезаем тесто на 30-36 равных частей (можно и больше, если Вы хотите сделать эчпочмаки маленьких размеров).

Эчпочмак для любимого ингредиенты Тонко раскатываем скалкой.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Выкладываем начинку - я кладу побольше.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Защипываем края, формируя форму треугольника.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Затем защипываем "верёвочкой". С тестом очень легко работать!
Выкладываем на противень и оставляем на минут 20.

Эчпочмак для любимого ингредиенты Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем минут 20-30. За минут 5-10 до готовности смазываем эчпочмаки взбитым яйцом. Когда красиво зарумянятся, достаём из духовки. Выкладываем и накрываем салфеткой на минут 15.
Получилась вот такая красота и вкуснота!
 

Эчпочмак.

5177462_2314_0_s (500x375, 115Kb)

тесто

2/3 стакана ледяной воды
соль
100 мл растительного масла
50 грамм сливочного масла
мука

Замесить тесто, сделать шар, поместить в холодильник на 1 час.

начинка
мясо (у меня свинина)
картофель
лук
соль и перц

Свинину нарезать на мелкие кусочки, я просто пропустила через комбайн. Добавить нарезаный маленькими кубиками картофель и лук. Смешать, добавить соль и перец.

Тесто разделить на кусочки, положить начинку. Свернуть треугольником или сделать обычные пирожки.
Смазать верх взбитым яйцом или молоком.
Выпекать при 180 град около 40 минут.

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Татарская кухня

Метки:  
Нравится

Пирожки от которых невозможно оторваться
Пятница, 17 Февраля 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ОТ КОТОРЫХ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Пирожки от которых невозможно оторваться- это лучший способ

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ

5774028_testo (640x472, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Пасхальные блюда

Метки:  
Нравится

Медовые торты
Четверг, 02 Февраля 2017 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые торты


 

/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">
3740065_118899319_4360286_107922044_4360286_0_9da26_3780ef09_S (124x56, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Кифле с сыром (булочки-рогалики)
Среда, 11 Января 2017 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .

Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.



Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.

Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.

Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа

Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .

100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.



Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.



На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.



Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.



Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.



Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ: ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Среда, 28 Декабря 2016 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ: ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно:

Вам потребуется:

  • - 100 г сливочного масла
  • - 2 стакана муки
  • - щепотка соли
  • - сода на кончике ножа
  • - 1 стакан кефира
  • - 2 яйца

Для начинки:

  • - мясо
  • - картофель
  • - лук
  • - соль
  • - перец

Как готовить:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим. Приятного аппетита!

 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Татарская кухня
Нравится

Пирог с вареньем на скорую руку
Среда, 07 Декабря 2016 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вареньем на скорую руку

Пирог на скорую руку по рецепту от «Так Просто!» тебе понравится настолько, что готовить его будешь не раз и не два…

 

пирог с вареньем на скорую руку

С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия?!

 

пирог с вареньем на скорую руку

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • 90 мл растительного масла
  • 400 г муки
  • 200 г сахара
  • 1,5–2 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1–1,5 ст. густого варенья или джема

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБОЙ НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКИ
Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБОЙ НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКИ

источник https://vk.com/vpovare
original (600x500, 88Kb)

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Нравится

Яблочный пирог "Шарлотка"
Пятница, 02 Декабря 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Шарлотка"

Яблочный пирог "Шарлотка"

Ингредиенты:

Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г
Сахарный песок — 2 стак.
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Натертая цедра лимона — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Количество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато, или уменьшить количество яблок, если не сильно их любите.
2. Очистим яблоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка припудрим мукой (около 1 ст. л.).
3. Добавляем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем.
4. Взбиваем яйца сахарным песком при помощи миксера.
5. Как только масса посветлеет, добавляем к ней лимонную цедру и вливаем в неё растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на небольшой скорости.
6. Добавляем просеянную муку.
7. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
8. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и наливаем в неё немного теста.
9. Следующим слоем кладём часть яблок, затем опять тесто и т. д. Верхним слоем должно быть тесто. Также можем сразу смешать яблоки с тестом и всё вместе выложить в форму.
10. Ставим в разогретую до 180°C духовку и выпекаем около 50 минут.
11. Вынимаем пирог из духовки и остужаем.
12. Подаём, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Vz6sa1wiXmQ (600x442, 134Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Шарлотка "Вкус детства"
Четверг, 01 Декабря 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка "Вкус детства" - в ней вроде всё так, да немного не так!

Шарлотка! Что здесь можно ещё добавить? Этот вкус и аромат мы знаем с детства. В России, это слово, говорит о пироге с яблоками. Хочу предложить вам очень вкусный вариант "Шарлотки"!! В нём вроде всё так, да немного не так! Угощайтесь!

0_a2556_179df40e_M.gif
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Яблочный пирог от сестер Симили - на вкус - нежное суфле - сочное, ароматное и очень яблочное!
Четверг, 01 Декабря 2016 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог от сестер Симили - на вкус - нежное суфле - сочное, ароматное и очень яблочное!

Необычайно вкусный яблочный пирог от известных итальянских сестричек-кулинарок Маргариты и Валерии Симили. Пирог восхитительный! В нем очень много яблок и мало теста! Он очень нежный и влажный внутри, и с великолепной сахарной корочкой сверху. Настоятельно рекомендую приготовить этот вкуснейший и ароматнейший пирожок! Думаю для многих этот рецепт станет дежурным, так как и очень вкусно, и готовится очень быстро. Угощайтесь!!!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Детское творожное печенье
Среда, 30 Ноября 2016 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское творожное печенье :)













И для детишек, и для их родителей)))
Самый простой состав, ничего лишнего.
Но тем не менее печенье получается очень вкусным.

Ингредиенты:
150 г. сливочного масла,
200 г. творога,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Сметанник на скорую руку.
Среда, 30 Ноября 2016 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник на скорую руку.


Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.


Ингредиенты:
Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)
Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 Стакана
Сода — 2/3 Чайных ложки
Яйца — 3 Штуки
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Идеальный тортик для любого времени года
Вторник, 29 Ноября 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный тортик для любого времени года

Идеальный тортик для любого времени года

Наверное, точнее будет, если этот рецепт отнести не к тортам, а к пирогам, приготовленнных из песочного теста. Но думаю, что вы сами решите, как будете называть, а сейчас лучше узнаем какие ингредиенты нужны и ход приготовления. Количество придуктов можете увеличить вдвое, если форма для выпечки большая, как например, 20х30.
идеальный торт (600x450, 332Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Черносмородиновый пирог
Суббота, 26 Ноября 2016 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черносмородиновый пирог

ИСТОЧНИК

5152170_2745 (500x325, 433Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

вкусные тонкие лепешки с горячим сыром внутри
Четверг, 24 Ноября 2016 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусные тонкие лепешки с горячим сыром внутри

Быстрый проверенный рецепт на скорую руку: лепешки с сыром на сковороде. Тонкий слой хрустящего теста и начинка прекрасно сочетаются, образуя поистине превосходную вкусовую композицию.

Тихим, домашним, уютным вечером мы с мужем напекли тонкие лепёшки с сыром и зеленью. Сытно и вкусно с чашечкой горячего сладкого чая. Угощайтесь!



ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1

О проекте