Картофель – это самый востребованный овощ, он входит в рацион многих людей. Картофель богат на полезные для организма вещества, микро- и макроэлементы, витамины группы А, В (В1,В2, В5, В6), С, D, E. Также в состав овоща входят: фолиевая кислота, ниацин, холин, клетчатка, белки, углеводы, которые так необходимы организму.

Чтобы получить большой урожай картофеля необходимо позаботится о подготовке посадочного материала к высадке. Это важный процесс, который требует особого подхода. Благодаря тщательному отбору осуществляется высадка достаточно развитых отростков. Особенно это касается ранних сортов, урожай которых можно собирать уже в июне.

Как правильно отобрать картофель для посадки рассказывается в следующем видео.