Рецепт филе курицы с ананасами в духовке от Нанатик. Ананасы можно заменить на апельсины

-1,2кг куриного филе (использовала целую подложку)
-соль по вкусу
-приправы для мяса или для картофеля 
-ананасы консервированные большая ж/б (не помню сколько в ней мл, кажется 880)
-сыр твердый примерно 300г
-1кг картофеля (можно чуть больше)
-майонез примерно 100г

Куриное филе режем небольшими кусочками. Солим, добавляем приправу и хорошо перемешиваем.

Выкладываем в смазанный растительным маслом противень.

Картофель отварить заранее. Остудить. Натереть на крупной терке и выложить на мясо.

Ананасы порезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, добавить к ним майонез и хорошо перемешать.

Выкладываем сырно-ананасовую смесь на картофель. Накрываем фольгой.

Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов ( у меня электрическая). 15 мин готовим с фольгой, через 15 мин фольгу убираем и запекаем дальше. Всего готовим 30мин.
Как же вкусно получается. Очень люблю такое сочетание!

Вкусно, как в горячем, так и холодном виде.

Источник stranamasterov.ru/node/711834

Russian-Handmade