БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 23:32 + в цитатник

БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ...

У баклажан отрезать хвостики и разрезать вдоль на две части.
Делаем разрезы в баклажане,хоть вдоль,хоть в поперек,
как вам лучше нравится.

Солим и оставляем на 15-20 минут.
Бекон,твердый сыр(у меня был сулугуни) и помидоры
режем тонкими пластинками и заполняем ими каждый надрез.

Покрыть баклажаны майонезом и тертым сыром.

И поставить в духовку на 40 минут при 200 градусах.

Можно кушать и горячими и холодными.

Приятного аппетита!!!!