Баланс между кислотной и щелочной средой нашего организма важен для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Чем ниже pH, тем больше кислотности; чем выше, тем больше преобладает щелочная среда. Нейтральный pH равен 7,0, это pH воды, а здоровым уровнем для человека считается от 6,0 до 7,5. У большинства людей с нарушением кислотно-щелочного баланса pH нарушен в сторону слишком большой кислотности. Это приводит к различным проблемам со здоровьем – сердечно-сосудистым заболеваниям, развитию диабета и хрупкости костей. Избыточная кислотность создаёт благоприятную среду для развития болезнетворных бактерий способствует возникновению онкологических заболеваний. Достижение кислотно-щелочного баланса – сложный процесс, но помогают в этом здоровые привычки: 1. Ешьте много фруктов и овощей Овощи можно предварительно нарезать и хранить в холодильнике, а на рабочем месте в качестве лёгкого перекуса держать блюдце со свежими фруктами. На обед и ужин всегда кушайте салат: капусту и зелень можно нарезать заранее, а позже «приправить» её помидорами и огурцами. 2. Пусть 80% вашего рациона составляют щелочные продукта, а 20% - кислотные Щелочные продукты это лимон, арбуз, лайм, грейпфрут, абрикосы, инжир, яблоки, дыня, виноград, апельсины, черешня, ананас, авокадо. Из овощей: петрушка, спаржа, лук, чеснок, свекла, огурцы, помидоры, грибы, капуста. Из напитков: лимонная вода, имбирный и зелёный чай. Мясо, рыба и яйца, а также какао, шоколад и чищенный картофель, кофе и чёрный чай создают кислую среду. 3. Тщательнее пережёвывайте пищу Слюна обладает щелочной природой, и буквально создана для поддержания кислотно-щелочного баланса! 4. Выпивайте по 2-3 литра воды в день Часто для поддержания pH нужно просто пить достаточно воды. Вода растворяет токсины, которые создают избыток кислотности. 5. Дышите глубже Наше тело лучше функционирует, если получает достаточно кислорода. Как и вода, кислород выводит из вашего тела токсины, окисляющие его. Научитесь дышать глубоко, животом. Лучшее всего научиться этому на занятиях по йоге. 6. Избегайте фаст-фуда А также любой мусорной еды содержащей консерванты, искусственные красители, например, конфеты, чипсы. Всё это тоже создаёт повышенную кислотность и вашему телу приходится усиленно работать, чтобы выводить эти токсины. 7. Учитесь расслабляться Стресс нарушает кислотно-щелочной бланс. Слушайте музыку, птиц, учитесь медитировать - делайте всё то, что позволяет вам чувствовать себя комфортно и расслаблено. 8. Живите при свете дня Наше тело нуждается в солнечных лучах. Ходите на прогулки, почаще открывайте шторы, чтобы впустить в вашу комнату свет. Ложитесь спать пораньше, чтобы вставать с первыми солнечными лучами. 9. Высыпайтесь! Недостаток сна изматывает организм и повышает его кислотность. Поэтому так важно вовремя отдыхать и высыпаться. И, наконец, не стоит отказываться от каких-либо продуктов, потому что они создают кислотную среду. В конце-концов, всё дело, прежде всего, в балансе. источник ПРЕРИИ