Цитата сообщения Галина_-_Галинка Закуска з сала


Це супер смачна закуска. Мій чоловік називає її "Рибацька" бо добре смакує з чорним хлібом та солоним огірком на риболовлі. Та й просто вдома до борщу чи чарочки. Сало змолоти блендером до кремоподібного стану, додати солі, часник, перцю та гострої паприки за смаком і спеції які любите, я додала суміш спецій до сала та пучок кропу, можете експерементувати з спеціями будуть різні смаки. Сало обовязково найсвіжіше і попередньо добре охолодити - буде краще молотись