Торт "Морковник" |
Дневник |
Морковь тертая 1,5 стакана
Сахарный песок 1,5 стакана
Мука 1,5 стакана
Яйца 3 шт.
Сода 1 ч.ложка погасить уксусом
Крем: сметанный
Метки: выпечка торт морковь |
Замороженные грибы, 30 лучших рецептов |
Метки: грибы кулинария |
Закусочный сырный кекс. |
Закусочный сырный кекс
Ах, какой же вкусный кекс! Вкусный он получился до безобразия! Просто живой сыр! Уже несколько раз я его пекла, и моя любовь к нему только крепнет! :)
Ингредиенты: Мука - 150 г Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л. Сахар - 3 ч. л. Масло растительное - 3 ст. л. Йогурт (кефир или сметана) - 4 1/2 ст. л. Яйца - 3 шт. Сыр (тертый) - 300 г Кунжут черный (или тмин) - примерно 2 ч. л. Приготовление:
Духовку разогрейте до 200 гр. Форму (у меня прямоугольная для кекса) выстелите бумагой для выпечки. Взбейте вместе все ингредиенты, кроме сыра и кунжута, до однородной массы. Добавьте тертый сыр. Выложите в подготовленную форму, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку минут на 25 - 30.
Вот и все! Невероятно просто - потрясающе вкусно! Приятного аппетита!
А вот такая у него текстура - сплошной сыр!
Метки: Закусочный сырный кекс сырный кекс несладкая выпечка |
Вкусные цветы "Ромашка" |
Метки: Вкусные цветы "Ромашка" завтрак сосиски яйца |
Малосольный лосось с луком за 40 минут |
Метки: Малосольный лосось с луком за 40 минут лосось рыба закуска |
Омлет Пуляр. Самый Необычный Омлет на Сковороде |
Метки: Омлет Пуляр омлет яйца |
Соус Бешамель - базовый французский соус на все случаи жизни |
Метки: Соус Бешамель соус кулинария |
Маринованные ушки и желудок по-корейски |
Метки: уши желудок корейская кухня закуски |
СЛИВКИ ЛЮБОЙ ЖИРНОСТИ ИЗ МОЛОКА И МАСЛА. БЮДЖЕТНО, НАТУРАЛЬНО И НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ МАГАЗИННЫХ |
Сливки 33% (1:1)
Сливки 20-25% (1,5:1)
Сливки 10-15% (3,5:1)
Метки: СЛИВКИ ЛЮБОЙ ЖИРНОСТИ ИЗ МОЛОКА И МАСЛА сливки полезные советы молоко |
Творожный сыр из сметаны и кефира |
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))
Метки: Творожный сыр сыр кулинария |
Яблочные оладушки |
Ингредиенты Крупные яблоки - 3-4 шт Сахар - 3 ст. л. Мука Ванилин Сода на кончике ножа Яйцо - 2 шт Щепотка соли Растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Яблоки моем, чистим, натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, мукой с содой . Муку добавляем постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Шаг 2 На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладываем тесто. Шаг 3 Жарим на среднем огне , с двух сторон до золотистой корочки. Шаг 4 Готовые яблочные оладушки посыпаем сверху ванильным сахаром и подаем с медом или со сметаной. Приятного аппетита!
Метки: Яблочные оладушки оладьи яблоки |
ЛАПША ОМЛЕТНАЯ ЗА 5 МИНУТ |
1 большое яйцо
1 ст. л. молока
1 ч. л. крахмала
соль по вкусу
Просеянный через ситечко крахмал тщательно смешиваем с молоком.
Венчиком или вилкой взбиваем яйцо, вливаем молоко с крахмалом, добавляем соль и снова перемешиваем. (Если сразу добавить крахмал в яйцо, могут образоваться нежелательные комочки.)
Слегка смазываем маслом небольшую сковороду, нагреваем на сильном огне.
Выливаем в сковороду яичную смесь, покачиваем из стороны в стороны, чтобы равномерно разлилась по дну. Печем на умеренно-сильном огне, пока омлет не подрумянится снизу. Переворачиваем и печем еще 1-2 минуты.
Вот такой блинчик получается, когда его переворачиваешь.
Вытряхиваем омлет из сковороды и плотно сворачиваем рулетиком.
Нарезаем на полосочки острым ножом.
Остывший блинчик можно нарезать более тонкой лапшой, горячий режется более толстыми полосками.
Вот и вся премудрость. Лапшу распределяем в две мисочки, наливаем сверху горячий бульон, посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
Источник http://i-lara.livejournal.com/
Метки: ЛАПША ОМЛЕТНАЯ яйца лапша суп |
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ ПО -ДРУГОМУ... |
Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить. Для приготовления потребуется: 1 средний кочан капусты 1 луковица 1 яйцо 1 стакан муки 1-2 зубчика чеснока соль зелень сухари для панировки растительное масло для жарки Кочан капусты разрезать на 4 части, удалив кочерыжку, и опустить в кипящую воду, отваривать в течение 8-10 минут. Затем сложить ее в дуршлаг или на полотенце, что бы лишняя вода стекла. Остывшую капусту пропустить через мясорубку, отжать. Луковицу потереть на терке в кашицу, чеснок раздавить. В капустную массу добавить тертый лук, чеснок, яйцо,зелень, соль, муку и замесить фарш, из которого сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета. P.S.Когда я отваривала капусту, получился такой ароматный бульон, что у меня просто рука не поднялась вылить его, и я решила, что можно приготовить еще и супчик. В отвар добавить столовую ложку сухих кореньев( петрушка, сельдерей), пару картофелин и
Метки: КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ котлеты капуста овощи |
Салат с курицей и грибами в тарталетках |
Салат с курицей и грибами в тарталетках — очень красивое блюдо, украшение на праздничный стол. Быстрое приготовление и красивое оформление, к тому же это совсем несложно.
Метки: Салат с курицей и грибами салат грибы курица |
Салат «Печенкин» |
Метки: Салат «Печенкин» салат кулинария печень |
Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия»!!! |
Метки: крем-сыр «Филадельфия» сыр |
Картофельные рулетики с куриным фаршем |
Метки: Картофельные рулетики вторые блюда курица |
ЗАКУСКА ИЗ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ «КОЛОКОЛЬЧИКИ» |
Метки: ЗАКУСКА рыба кулинария |
Яблоки фри |
Метки: яблоки фри десерт |
Салаты из редьки, 30 лучших рецептов |
Метки: Салат из редьки редька салат |