-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бяба

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2014
Записей: 8075
Комментариев: 608
Написано: 9230

Торт "Морковник"

Дневник

Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 10:16 + в цитатник
моркvjhr17-3 (700x430, 84Kb)

Морковь тертая 1,5 стакана

Сахарный песок 1,5 стакана

Мука 1,5 стакана

Яйца 3 шт.

Сода 1 ч.ложка погасить уксусом

Крем: сметанный

 

Рубрики:  выпечка/торт, пирожное
кулинария/овощи, грибы

Метки:  

Замороженные грибы, 30 лучших рецептов

Суббота, 25 Января 2020 г. 09:46 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/овощи, грибы
кулинария/вторые блюда

Метки:  

Закусочный сырный кекс.

Понедельник, 20 Января 2020 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный сырный кекс
 

Ах, какой же вкусный кекс! Вкусный он получился до безобразия! Просто живой сыр! Уже несколько раз я его пекла, и моя любовь к нему только крепнет! :)
  
  

Закусочный сырный кекс
 

     
  
   Ингредиенты:      Мука - 150 г   Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л.   Сахар - 3 ч. л.   Масло растительное - 3 ст. л.   Йогурт (кефир или сметана) - 4 1/2 ст. л.   Яйца - 3 шт.   Сыр (тертый) - 300 г   Кунжут черный (или тмин) - примерно 2 ч. л.      Приготовление:
      Духовку разогрейте до 200 гр. Форму (у меня прямоугольная для кекса) выстелите бумагой для выпечки.   Взбейте вместе все ингредиенты, кроме сыра и кунжута, до однородной   массы. Добавьте тертый сыр. Выложите в подготовленную форму, посыпьте   кунжутом и отправьте в духовку минут на 25 - 30.  
   Вот и все! Невероятно просто - потрясающе вкусно! Приятного аппетита!  
   А вот такая у него текстура - сплошной сыр!  
  

 
 
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
выпечка/кекс, бисквит
кулинария/сыр, творог,яйца
кулинария/сыр, творог, соус

Метки:  

Вкусные цветы "Ромашка"

Среда, 18 Сентября 2019 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ириска753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.
1 (604x420, 67Kb)

Ингредиенты:
-Сосиски - 2 шт
-Перепелиные яйца - 4 шт
-Масло сливочное
-Укроп
-Соль
-Один огурец
-Зубочистки

Приготовление:
Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине.
2 (423x293, 18Kb)
Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем перепелиное яйцо.
3 (315x390, 22Kb)
Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками огурцов и укропа.
Рубрики:  кулинария/сыр, творог,яйца
кулинария/вторые блюда
для внучки МИ

Метки:  

Малосольный лосось с луком за 40 минут

Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Обалденно вкусная рыбка-пятиминутка. Через 40 минут можно уже кушать. Скажу вам сразу - это нечто... Теперь я засаливаю красную рыбку только так. Делается очень быстро, сьедается еще быстрее! А какой маринад из лучка... ммм... Солить таким способом можно любую красную рыбку, а также сельдь.

Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/рыба

Метки:  

Омлет Пуляр. Самый Необычный Омлет на Сковороде

Среда, 23 Января 2019 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет Пуляр. Самый Необычный Омлет на Сковороде

omlet_pylyar (700x393, 152Kb)

 
Очень нежный, сытный и невероятно пышный омлет Пуляр покоряет своей воздушностью.
Это самый необычный омлет на сковороде и однозначно - идеальный завтрак!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сыр, творог,яйца

Метки:  

Соус Бешамель - базовый французский соус на все случаи жизни

Среда, 23 Января 2019 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/сыр, творог, соус

Метки:  

Маринованные ушки и желудок по-корейски

Понедельник, 21 Января 2019 г. 16:07 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...how/11875/

Рецепт «Маринованные ушки и желудок по-корейски»:

Купить штук 5 ушек или 2 кг рубца (это говяжий желудок) очищенного. Такое продается в отделах субпродуктов. 

Дома помыть, часа на 2 -3 замочить в воде с уксусом. 

Промыть и варить в большом количестве воды часа 2 -3. 

Добавить специи - кориандр, корень петрушки, чеснок, лавровый лист, сельдерей, кинзу, посолить. 

После варки охладить, нарезать соломкой и залить заправкой. 

Заправка: давленный чеснок, соевый соус, приправа для корейской морковки, кинза (на любителя), уксус, подсолнечное масло. 

Залить и в холодильник. 

Через несколько часов можно угощать друзей. Получается много и вкусно. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/мясо

Метки:  

СЛИВКИ ЛЮБОЙ ЖИРНОСТИ ИЗ МОЛОКА И МАСЛА. БЮДЖЕТНО, НАТУРАЛЬНО И НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ МАГАЗИННЫХ

Четверг, 17 Января 2019 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВКИ ЛЮБОЙ ЖИРНОСТИ ИЗ МОЛОКА И МАСЛА. БЮДЖЕТНО, НАТУРАЛЬНО И НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ МАГАЗИННЫХ

СЛИВКИ ЛЮБОЙ ЖИРНОСТИ ИЗ МОЛОКА И МАСЛА. БЮДЖЕТНО, НАТУРАЛЬНО И НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ МАГАЗИННЫХ

Фото к рецепту: Сливки любой жирности из молока и масла. бюджетно, натурально и не отличить от магазинных
ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 33% (1:1)

  • молоко (любой жирности) – 200 мл.
  • сливочное масло (не меньше 72%)- 200 гр.

Сливки 20-25% (1,5:1)

  • молоко – 200 мл.
  • сливочное масло – 130 гр.

Сливки 10-15% (3,5:1)

  • молоко – 200 мл.
  • сливочное масло – 60 гр.

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сыр, творог, соус

Метки:  

Творожный сыр из сметаны и кефира

Вторник, 15 Января 2019 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный сыр из сметаны и кефира

Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))

6images of site

Читать далее

Рубрики:  кулинария/сыр, творог,яйца
кулинария/сыр, творог, соус

Метки:  

Яблочные оладушки

Понедельник, 14 Января 2019 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные оладушки.

Ингредиенты Крупные яблоки - 3-4 шт Сахар - 3 ст. л. Мука Ванилин Сода на кончике ножа Яйцо - 2 шт Щепотка соли Растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Яблоки моем, чистим, натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, мукой с содой . Муку добавляем постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Шаг 2 На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладываем тесто. Шаг 3 Жарим на среднем огне , с двух сторон до золотистой корочки. Шаг 4 Готовые яблочные оладушки посыпаем сверху ванильным сахаром и подаем с медом или со сметаной. Приятного аппетита!


Читать далее

Рубрики:  выпечка/пончики, оладьи,блины,лепешки
кулинария

Метки:  

ЛАПША ОМЛЕТНАЯ ЗА 5 МИНУТ

Пятница, 11 Января 2019 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Короленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты (на один омлет и 2 средние порции бульона):

1 большое яйцо
1 ст. л. молока
1 ч. л. крахмала
соль по вкусу

Просеянный через ситечко крахмал тщательно смешиваем с молоком.
Венчиком или вилкой взбиваем яйцо, вливаем молоко с крахмалом, добавляем соль и снова перемешиваем. (Если сразу добавить крахмал в яйцо, могут образоваться нежелательные комочки.)

Слегка смазываем маслом небольшую сковороду, нагреваем на сильном огне.
Выливаем в сковороду яичную смесь, покачиваем из стороны в стороны, чтобы равномерно разлилась по дну. Печем на умеренно-сильном огне, пока омлет не подрумянится снизу. Переворачиваем и печем еще 1-2 минуты.

Вот такой блинчик получается, когда его переворачиваешь.

Вытряхиваем омлет из сковороды и плотно сворачиваем рулетиком.

Нарезаем на полосочки острым ножом.

Остывший блинчик можно нарезать более тонкой лапшой, горячий режется более толстыми полосками.

Вот и вся премудрость. Лапшу распределяем в две мисочки, наливаем сверху горячий бульон, посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

 Источник http://i-lara.livejournal.com/

 

 

 

Рубрики:  кулинария/супы
кулинария/сыр, творог,яйца
кулинария/сыр, творог, соус

Метки:  

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ ПО -ДРУГОМУ...

Пятница, 11 Января 2019 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ ПО -ДРУГОМУ (РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ)

Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить. Для приготовления потребуется: 1 средний кочан капусты 1 луковица 1 яйцо 1 стакан муки 1-2 зубчика чеснока соль зелень сухари для панировки растительное масло для жарки Кочан капусты разрезать на 4 части, удалив кочерыжку, и опустить в кипящую воду, отваривать в течение 8-10 минут. Затем сложить ее в дуршлаг или на полотенце, что бы лишняя вода стекла. Остывшую капусту пропустить через мясорубку, отжать. Луковицу потереть на терке в кашицу, чеснок раздавить. В капустную массу добавить тертый лук, чеснок, яйцо,зелень, соль, муку и замесить фарш, из которого сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета. P.S.Когда я отваривала капусту, получился такой ароматный бульон, что у меня просто рука не поднялась вылить его, и я решила, что можно приготовить еще и супчик. В отвар добавить столовую ложку сухих кореньев( петрушка, сельдерей), пару картофелин и


Читать далее

Рубрики:  кулинария/овощи, грибы
кулинария/вторые блюда

Метки:  

Салат с курицей и грибами в тарталетках

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и грибами в тарталетках — очень красивое блюдо, украшение на праздничный стол. Быстрое приготовление и красивое оформление, к тому же это совсем несложно.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/овощи, грибы

Метки:  

Салат «Печенкин»

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Novogodnii_salat_Yolochnii_sharik (557x438, 176Kb)
 
Многие помнят очень популярный когда-то салат «Печенкин» с куриной печенью и солеными огурцами. В советские времена салат полюбился многим и был частым гостем вместе с салатом «Шуба» и «Оливье» на праздничном столе. Всенародная любовь к этому салату была вызвана по двум причинам – доступности приготовления и отменному вкусу. Все ингредиенты салата на то время были доступны по цене и не были дефицитными.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия»!!!

Суббота, 29 Декабря 2018 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия» является основным ингредиентом многих блюд, к примеру, он используется для приготовления роллов, суши, сэндвичей и даже сладкой выпечки. Заменить этот сыр в блюдах невозможно, так как его вкус ни с чем не может сравниться. 

Читать далее

Рубрики:  кулинария/сыр, творог,яйца
кулинария/сыр, творог, соус

Метки:  

Картофельные рулетики с куриным фаршем

Суббота, 29 Декабря 2018 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Из картошки можно сотворить очень много разных блюд, например, рулетики с фаршем. Это очень сытно и вкусно, выглядит интересно и даже необычно. Существуют различные способы приготовления, но очень вкусно и не так жирно получается в духовке.

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

ЗАКУСКА ИЗ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ «КОЛОКОЛЬЧИКИ»

Суббота, 29 Декабря 2018 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_ZAKYSKA_IZ_SEMGI_KOLOKOLChIKI (640x448, 120Kb)

 

 
Ингредиенты
 
Семга слабосоленая — 200 гр.
Крабовое мясо — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Яблоки фри

Суббота, 29 Декабря 2018 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблоки фри - это необычное сладкое угощение. Прекрасная идея для десерта или сладкого перекуса. Когда захочется чего-нибудь вкусненького, обязательно сделайте яблоки фри.

Ингредиенты:
Яблоки 3–4 штуки
Яйца 3 штуки
Сок лимонный 1 чайная ложка
Мука пшеничная 1/2 стакана
Молоко 100 мл
Корица молотая 1/2 чайной ложки
Сахарная пудра по вкусу
Масло растительное для жарки

26. 860996 (570x428, 116Kb)

Приготовление:

Яблоки промойте, снимите с них шкурку и очистите от семян и веточек. Нарежьте фрукты толстой соломкой, аля картошка фри, и полейте их сверху лимонным соком. Этот прием поможет вам сохранить дольки яблок светлыми, без потемнения.

Готовим кляр.
Сперва отделите белки от желтков. Белки взбейте в густую пену миксером и пока отставьте в холодильник.
Желтки смешайте с мукой, молоком и корицей.
Теперь добавьте в тесто взбитые белки и смешайте все до однородной консистенции, которая будет напоминать густую сметану.

Окунаем яблоки в кляр.
Опустите дольки яблок в кляр, чтобы он полностью покрыл их. Разумеется, лучше всего делать это партиями, а не опускать все дольки сразу.

Жарим яблоки фри.
В кастрюле разогрейте довольно много растительного масла, и когда оно станет горячим, опустите туда дольки яблок в кляре. И жарьте их до золотистого румянца.
После жарки выловите яблоки фри из масла и отправьте их обсушиться на бумажные полотенца. Это уберет лишний жир.

Перед подачей посыпьте дольки жареных в кляре фруктов сахарной пудрой (можно ее так же смешать с корицей).
Яблоки фри подавайте не горячими, но теплыми.
Приятного аппетита!

Источник
Рубрики:  кулинария/десерты, напитки

Метки:  

Салаты из редьки, 30 лучших рецептов

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

Метки:  

 Страницы: [79] 78 77 ..
.. 1