Блины из кукурузной муки на кефире

Среда, 26 Февраля 2014 г. 23:14 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блины из кукурузной муки на кефире

Купила кукурузную муку, раньше я ей не пользовалась, да и не видела в продаже. Сегодня испекла блины, вкусные, пышные и все в дырочку.

мука кукурузная 400 гр.
яйцо 2 шт.
кефир 1 л.
растительное масло для смазки сковороды
вода кипяток 1/2 ст.
соль щепотка
сахар по по вкусу
сода, гашеная лимонным соком 1 ч. л.

Основные продукты.

Приготовила тесто: кефир вылила в чашку, добавила яйца, соль,сахар, муку. Все хорошо перемешала и затем добавила кипяток (подливая воду, тесто все время мешать). Соду погасить и добавить в тесто.