Бесподобный яблочный пирог: Съели до последней крошки

Пирог получился очень вкусный! Прям обалденный! Попробуйте!

Ингредиенты

Тесто:

✓ 300 г сметаны,

✓ 3 яйца,

✓ 200 г сахара,

✓ 250 г муки,

✓ 2 крупных яблока,

✓ 100 г изюма,

✓ 50 г сливочного масла,

✓ 1 ч.л. разрыхлителя,

✓ 1 п ванильного сахара,

✓ панировочные сухари.

Для посыпки:

✓ 20 г слив. масла

✓ 3-4 ст.л. муки

✓ 3 ст.л. сахара, перемешать

Рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром в пышную массу.

Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло.

Затем ванилин, муку и разрыхлителя. Хорошо перемешать.

Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики.

Изюм замочить, затем слить и обсушить.

Форму смазать маслом, посыпать сухарями. Вылить в форму половину теста.

На него выложить яблоки и изюм. Залить второй половиной теста.

Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут. Затем вынуть посыпать посыпкой.

Готовим посыпку. Масло и муку положить в миску, растереть руками в крошку.

Добавить сахар, перемешать. Посыпать пирог.

Убрать в духовку еще на 20 минут. Снять кольцо, остудить

Приятного аппетита!

Шарлотка без яиц

Нам понадобятся :
1 чашка пшеничной муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла.
соль
1 ч л соды
ваниль
Кислые яблоки, 3-5 штук смотря как больше нравится

Приготовление

Нарезаем яблочки довольно крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму.
Смешиваем просеянную муку с остальными сухими ингредиентами, затем вливаем жидкие и хорошо перемешиваем. Должно получится довольно жидкое тесто. Заливаем им яблоки. Ставим в разогретую духовку и выпекать около получаса. Точно сказать вам температуру не могу, ибо духовка у меня доисторическая её не показывает. Около 200С.
Проверяйте готовность зубочисткой.

Корнуэльский яблочный пирог

Обожаю выпечку с яблоками! Ну а сейчас как раз сезон, стоит ящик яблок, нужно срочно пристраивать! Пирог вкусный, ароматный и такой яблочный! Угощайтесь!

• масло слив. - 200 гр
• сахар - 150 гр
• сметана - 1/2 стак.
• яйцо - 3 шт.
• ванильный сахар - 1 пакет.
• разрыхлитель  -  10гр
• мука - 250 гр
• яблоки - 5 шт

1. Яйца разделить на белок и желток. Белок взбить до белой устойчивой пены
   
2. Растопленное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром
   
3. Подмешать сметану
   
4. Добавить яичные желтки
   
5. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем
   
6. Аккуратно лопаткой подмешать в тесто белки
   
7. Тесто выложить в смазанную маслом форму (д-24см), у меня разъемная. Яблоки очистить от кожуры и семенной коробки, нарезать дольками. Яблочные дольки выложить по кругу (по поверхности всего теста) и присыпать сахаром.
   
8. Выпекать при темпер. 180* 50 минут. По готовности остудить Приятного чаепития!

Царский яблочно-медовый пирог

Этот пирог можно смело назвать царским,

ведь он имеет интересный вкус и потрясающий аромат меда и лимонной цедры. Если в таком пироге часть муки заменить какао-порошком, то пирог получится с шоколадным вкусом. Ну тут все зависит от вашего вкуса. Пирог очень нежный и сочный. Он обязательно понравится вашим близким и знакомым. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты

3 куриных яйца
150 грамм сахара
80 грамм меда
250 грамм пшеничной муки
3 грамм разрыхлителя
4 грамма соды
1 чайная ложка имбиря
лимонная цедра
50 грамм грецких орехов
500 грамм яблок

Приготовление

Форму застилаем пергаментной бумагой и промазываем маслом. В просеянную муку добавляем разрыхлитель, соду, соль и имбирь. Все тщательно перемешиваем. В миску кладем размягченное сливочное масло и сахар. Все взбиваем до однородности.

В получившуюся массу добавляем мед и еще немного взбиваем. Затем по одному вводим куриные яйца, не переставая взбивать. В готовую смесь всыпаем сухую массу и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Затем добавляем рубленные грецкие орехи и лимонную цедру.

Все снова перемешиваем и выкладываем тесто в подготовленную форму. Яблоки очищаем, нарезаем дольками и распределяем по подготовленному тесту. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 170 градусов. Выпекаем в течение 50 минут, а потом немного остужаем и подаем к столу.