Любителям бульбы посвящается пост. "Думаешь, что картошка - это так вот просто, сварил и съел, да? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить!"

Варим 5 минут и обед готов!

Картофельная лапша тает во рту!
 Предлагаю новый рецепт обеда или ужина из вчерашнего картофеля.

Готовим нежную, мягкую картофельную лапшу.

Ингредиенты:
Картофель отварной – 500 гр.
Мука – 200 гр.
Яйца – 1 шт. Соль – по вкусу
Куркума – 1/2 ч.л.
Специи карри – 1/3 ч.л.

Способ приготовления:

Ингредиенты:

Картофель — 600 г
Фарш мясной — 350 г
Перец — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Петрушка — 1 пучок
Молоко — 1 стак.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

1. Нарезать картофель, посолить и поперчить. 
2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить.
3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель.
4. Выложить сверху нарезанную помидорку.
5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму.
6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.

Картофельный поросёнок с начинкой
БурМикс

Главное блюдо праздничного стола! Символ 2019 года! Готовится просто! Смотрится оригинально! На вкус великолепно!!!



ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 г. – Картофель (чищеный),
500 г. – Фарш(любой)
50 г. – Морковь,
100 г. – Лук,
200 г. – Консервированных шампиньонов,
150 – 200 г. – Сыр,
2 шт. – Куриных желтка,
По вкусу – Укроп,
По вкусу – Петрушка,
По вкусу – Чёрный перец,
По вкусу – Соль.
По вкусу – Чёрный перец,
По вкусу – Хмели-сунели,
По вкусу – Паприка,
Панировочные сухари.

Гости будут в восторге! / Картофельный поросёнок с начинкой - YouTube

Сегодня мы поделимся рецептом очень вкусного блюда из фарша, которое легко готовится. Оно получается очень нежным, сочным и вкусным. Все ингредиенты ты по-любому найдешь у себя на кухне. 

500 г картофеля 
2 зубка чеснока
25 г сливочного масла
25 г густых сливок
25 г овсяных хлопьев, смолотых в муку
100 г муки
соль по вкусу
сливочное масло для смазывания

Любимый рецепт драничков! Сохрани, чтобы не потерять. 

Ингредиенты: 

Картофель — 6 шт. 
Яйцо — 1 шт. 
Мука — 2 ч. л. 
Сметана — 150 г 
Специи — по вкусу 
Укроп — для подачи 
Соль — по вкусу 
Масло растительное — для жарки 
Лимонный сок — 2 ч. л. 

Приготовление: 

1. Натереть картофель на крупной терке. Хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими. 
2. Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок. Добавить сметану, посолить и перемешать. Разбить яйцо. Всыпать немного муки. Хорошенько перемешать. 
3. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой. Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки. 
4. Подавать драники со сметаной и рубленым укропом. 

Что касается корейских блюд, то мой муж здесь становится просто как завороженный. Он их и готовит сам, и также ест с удовольствием. Он, конечно всех угощает, но и сам не прочь отведать свои шедевры. Совсем недавно приготовил для нас новый салат из картошки по-корейски с мясом, хвастался весь вечер и на ужин всех угостил. Действительно, блюдо очень удачное, оригинальное и на вкус всех просто восхитило. Салат настолько необычный, насколько вкусный. Хрустящая картошка с прожаренным мясом – лучше и представить нельзя. И всё это пропитано специями, которые идеально гармонируют со всеми продуктами.