Творожные розочки прекрасный, необычный, вкусный десерт.

Ингредиенты:

• Мука - 450 гр.
• Творог - 250 гр.
• Масло сливочное - 100 гр.
• Яйцо (желтки) - 2 шт.
• Сахар - 1/2 стак.
• Сода - 1/4 чайн. ложки
• Сок лимона - - 1 чайн. ложка
• Ваниль - 2 гр.

Приготовление:

Разотрите желтки с сахаром, маслом и творогом.
Добавьте соду, гашенную лимонным соком, и муку.
Хорошо вымесите тесто и раскатайте его.

Вырежьте кружочки с помощью чашки. Выложите внахлест по три штуки. Скатайте их в трубочку и разрежьте ножом на две части.

Застелите пергаментом противень. Разложите на нем розочки.

Выпекайте в разогретой до 170 град. духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпьте сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!