(и еще 65737 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
8 марта koreckolga Чеснок алла пугачёва анекдоты анимация генераторы глаза гороскоп грибы день рождения день святого валентина здоровье знаки зодиака иконы интернет исцели себя сам календарь клавиатура компьютер лариса рубальская лечение лук масленица мозилла музыка музыкальная открытка новый год ноги огурцы осень пасха пионы поздравление православие православные праздники рецепты рождество россия с днём рождения сердечный приступ собаки ссср старый новый год стихи флеш флешки часики эпиграф юмор
Соленые огурцы с красной смородиной на зиму |
Интересный рецепт приготовления огурцов на зиму со смородиной, без добавления уксуса и без стерилизации.
Смородина содержит естественную кислоту и при правильном ее количестве из консервации убирается уксус. Вкус таких огурчиков вам покажется нежнее, чем с добавлением уксуса.
Ингредиенты (на литровую банку):
Маринад (на 1 литр):
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: огурцы красная смородина перец чёрный чеснок зонтики укропа соль с ахар |
Как получить хороший урожай овощей в условиях дождливой погоды |
Весна и лето в этом году не задались: май выдался холодный, с заморозками, а потом зарядили дожди.Такая погода продолжалась и в начале июня. Синоптики снова не радуют: вторая половина июня тоже будет прохладной и дождливой. Это, конечно, не очень хорошо. Но не так страшно, как может показаться. Ведь есть способы вырастить хороший урожай и в таких погодных условиях.
Томатам - водку
Способов ускорить созревание помидоров много. Можно использовать только часть из них, но надежнее - в комплексе.
В прохладные ночи накрывайте растения нетканкой. Даже большие - они очень любят тепло. Но на день нетканку надо снимать.
Лейте под корень раствор аптечного йода (3 - 4 капли на 10 л воды). Периодичность - раз в неделю, расход - 2 л на куст.
Прищипните верхушки растений после четвертой кисти: все, что образуется выше, все равно не успеет созреть.
Опрыскивайте кисти с только завязавшимися плодами вытяжкой суперфосфата: 2,5 ст. ложки суперфосфата (50 г) заливают 1 л горячей воды, сутки настаивают, а потом отделяют от осадка.
Поворачивайте побеги так, чтобы плоды освещались солнцем. Для этого удобно использовать деревянные рогатки.
Ставьте подпорки под нижние кисти, чтобы томаты не касались земли.
Метки: урожай овощей в дождливую погоду томаты огурцы лук морковь капуста |
Всё о посадке томата, огурца и перца в грунт |
Метки: томаты огурцы перец посадка рассады овощей в грунт 2017 год - весна |
Огурцы помогают бороться с раком |
Метки: огурцы раковые заболевания лечение |
Чем полезны огурцы для человека... |
Чем полезны огурцы для человека...
Долгие годы диетологи относились к этой овощной культуре слегка пренебрежительно. Считалось, что пользы от огурца нет практически никакой. Действительно, что может быть полезного в овоще, на 95 % состоящего из воды? Что там может быть питательного? Однако позже ученые выяснили, что огурец - замечательный диетический растительный продукт, обладающий многими полезными свойствами, например, обладающим выраженным мочегонным, желчегонным действием.
В стародавние времена, когда жил и работал великий античный врачеватель Гиппократ, огурцы использовали в качестве жаропонижающего, противовоспалительного средства, ему приписывали лечебные свойства при подагре, болезнях кишечника и др. недугах. Современная медицина рекомендует свежий овощ для очищения почек, устранения отеков. Диетологи советуют с его помощью снижать вес.
Чем еще чем полезен огурец для организма человека? Поговорим об этом подробнее:
Чем огурец полезен?
Нужно отметить, что вопреки устоявшемуся мнению, огурцы содержат не только воду. Их состав обогащен калием, магнием, фосфором. Есть железо, йод, небольшое количество витаминов группы В, С и каротина.
Употребление этих овощей в свежем виде улучшают пищеварение, способствует лучшему усвоению пищи. Их рекомендуют включать в рацион при болезнях почек, печени, желудочных заболеваниях.
Они помогают организму выводить лишнюю скопившуюся жидкость, что помогает избавиться от
отеков. Огурцы содержат много ценнейших щелочных солей. Эти вещества замедляют процесс старения, предотвращают возникновение камней в почках, печени.
Особенно полезен для организма человека свежевыжатый огуречный сок. Его регулярное употребление поможет вылечить затяжной кашель, его применяют при комплексном лечении катаров дыхательных путей, рекомендуют пить при желудочных болях для нормализации кислотного баланса. Вследствие высокого содержания минералов: калия, натрия, фосфора, сами овощи, равно как их сок очень полезны для укрепления сердечной мышцы.
Очень эффективным средством для лечения запоров является огуречный настой:
Большие плоды вымойте, нарежьте крупными кусками или кольцами, поместите в 3-литровую банку. Заполните банку до верха умерено соленым водным раствором. Банку закройте, поставьте на теплое, солнечное место. Использовать настой можно будет через месяц. Принимайте по четверти стакана после еды.
Кстати, не только сами плоды полезны для организма человека. Для лечения и оздоровления используют также листья и длинные стебли. Из них готовят отвары, которые обладают жаропонижающими, противовоспалительными свойствами.
Отвар из огуречных листьев принимают при лихорадке. Отвар из горчащих плодов эффективен при лечении желтухи, так как именно он наиболее эффективно «разгоняет» желчь. Из сушеных корней растения готовят порошок для вызывания рвоты. Ну а индийцы, например, используют сушеные огуречные цветки при лечении малярии.
Нельзя не упомянуть об известном свойстве этого овоща - снижать вес. Поэтому, наверное, ни одна популярная диета не обходится без огурца. Рассмотрим подробнее это свойство:
Огуречная диета для похудения
Этот овощ прекрасно подходит для целей снижения веса. В отличие от строгих диет, огуречная
- не наносит вреда организму. С ее помощью можно быстро, безо всякого ущерба для здоровья сбросить 2-3 лишних килограмма.
Она основана на том, что после употребления, огуречная масса, содержащая минимум калорий, заполняет почти весь желудок и ощущение голода быстро притупляется. Кроме того, во время такой диеты, происходит очищение кишечника от токсинов, шлаков, других вредных веществ. Также очищается кожа.
Питание предполагает употребление салата из свежих огурчиков с добавлением огородной зелени по вашему желанию. Заправляется салат кефиром, йогуртом или лимонным соком. Это блюдо едят в течение дня, понемногу, но часто. Днем можно добавить кусочек подсушенного ржаного хлеба. За день нужно выпивать 5-2,0 л воды, включая зеленый чай, компот из сухофруктов (все без сахара).
Ну, а кому не грозит лишний вес, можно приготовить очень вкусное праздничное блюдо из крупных огурцов. Оно украсит любой стол, в том числе и новогодний.
Вкусный рецептик:
Огурцы, фаршированные крабовым мясом
Для приготовления понадобится: 3 свежих огурцов среднего или крупного размера, 2 упаковки имитированного крабового мяса, 3 вареных картошки, листья салата, густой майонез, немного сметаны. Еще нужно: 1 ст. л 3% бальзамического или винного уксуса, мелко нарезанный, небольшой пучок зелени. Соль, перец - возьмите по вашему усмотрению.
Приготовление:
Меленько нарежьте крабовое мясо, покрошите холодный отварной картофель. Соедините вместе, смешайте со смесью из сметаны и майонеза. Полейте уксусом. Добавьте соль, перец. Тщательно перемешайте.
Огурцы помойте, очистите от шкурки. Разрежьте пополам. Из каждой половинки с помощью ложки удалите семена и солидную часть мякоти. Наполните каждую половинку приготовленным фаршем. На блюдо разложите салатные листья, разметите сверху фаршированные половинки. Посыпьте зеленью. Приятного аппетита и будьте здоровы!
http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru%3Bsea...81780&mc=3.321928094887362
Метки: огурцы польза огурцов |
Что бы листья огурцов не желтели |
1. После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
2. С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб добавить маленький пузырек йода и побрызгать огурцы, 1 л. жидкости на ведро воды (оставшуюся храните в бутылках в подвале). Этим раствором можно обрабатывать раз в две недели и до осени огурцы, и ботва сохранятся зеленой.
3. 2 л. сыворотки молочной на ведро воды и 150 гр сахара. После этих обработок снова образуется завязь и на перцах, и на огурцах. Они дают плоды.
4. Взять 0,7л. банку луковой шелухи насыпать в 10 литровое ведро и довести до закипания, снять, закрыть крышкой и настаивать 12 -14 часов. Процедить, отжать шелуху и дать отстояться. На 2 литра настоя – 8 литров воды. Хорошо (обильно) опрыскать все листочки поверх и с нижней стороны, а также опрыскать и пролить грунт.
5. Отрегулируйте полив, возможно огурцам не хватает воды.
6. Попробуйте побрызгать молочной сывороткой: 1л. сыворотки на 5л воды.
Метки: огурцы чтобы листья огурцов не желтели |
Как ускорить рост ранних огурцов |
Если вы вырастили или приобрели двух- или трёхнедельную рассаду ранних огурцов, то во время майских праздников нужно перенести её на постоянное место.
Майское солнце даёт уже достаточно тепла для обогрева парника, однако возвратные холода могут погубить растения. Чтобы этого не произошло, весеннюю теплицу нужно разогреть. Самый простой способ – устроить «обогреватель» из свежего соломистого навоза. Можно смешать его с опилками, соломой и сухой травой и этой массой заполнить несколько ямок (диаметром 40–50 см и глубиной 30 см), расположенных на расстоянии 2 м одна от другой, затем увлажнить горячим раствором мочевины (1 ст. ложка на 1 л воды). Впрочем, «дедовские методы» необязательны – воздух с успехом можно согреть при помощи термошашек или электрообогревателей.
Метки: огурцы ускорить рост огурцов |
Салат "Тёщин язык" на зиму ! |
Салат "Тещин язык" на зиму!
Метки: икра из овощей баклажаны кабачки огурцы салат-закуска "тёщин язык" |
Страницы: | [1] |