Рыбная запеканка🍕когда все самое любимое в одном блюде

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 20:10 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Простая рыбная запеканка очень выручает, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно.

пангасиус 500 г

картофель 3 шт.

морковь 2 шт.

лук репчатый 2 шт.

сыр 100 г

сметана 2 ст. л.

вода 100 мл

соль по вкусу

специи по вкусу

В этой запеканке можно использовать пангасиус или треску. Тушку разморозить, промыть, нарезать на кусочки.

На весь экран

# ШАГ 2/8

2 средних моркови вымыть, очистить, натереть на крупной терке и выложить на дно формы для запекания.

На весь экран

# ШАГ 3/8

Сверху уложить кусочки рыбы, посолить и посыпать любимыми специями. Можно использовать готовые приправы для рыбы.

На весь экран

# ШАГ 4/8

Лук нарезать полукольцами и выложить на рыбу.

На весь экран

# ШАГ 5/8

Очищенный картофель нарезать тонкими кружками и выложить на лук немного внахлест, чтобы картофель полностью закрыл луковый слой. Посолить, поперчить по вкусу.

На весь экран

# ШАГ 6/8

Сметану смешать с водой и кисточкой хорошо смазать картофельный слой, если смесь осталась, аккуратно вылейте ее сверху.

На весь экран

Сыр натереть на крупной терке и посыпать запеканку. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 160°C духовку примерно на 40 мин, после чего фольгу снять, увеличить температуру нагрева и готовить запеканку еще минут 15. По времени приготовления ориентируйтесь по своей духовке, у меня духовка газовая.

На весь экран