Цитата сообщения lorine

Салаты из белой фасоли очень вкусные и содержат много питательных и полезных веществ.
Сочетать такой продукт как фасоль можно с разными ингредиентами, даже с яйцом и орехами. Получается очень вкусно.

Салат с белой фасолью и орехами



Ингредиенты для приготовления:

2 яйца;
2 ст. ложки грецкого ореха;
банка фасоли;
зубчик чеснока;
чайная ложка уксуса;
специи и майонез.

Приготовление салата:

Слейте жидкость с фасоли и высыпьте бобы в салатницу.
Яйца сварите и мелко порежьте.
Орехи измельчите и добавьте к фасоли.
Приготовьте заправку: хорошо перемешайте майонез, соль, измельченный чеснок и щепотку сахара.
Все ингредиенты перемешайте и заправьте приготовленным соусом.

Подавайте салат с белой консервированной фасолью и орехами через минут 10 после приготовления, чтобы он пропитался.

Рецепт салата с белой фасолью и грибами



Готовить блюдо можно, используя консервированную и вареную фасоль. Что касается грибов, отдайте предпочтение шампиньонам.

Салат из белой консервированной фасоли заправляйте маслом оливковым или подсолнечным, но можно использовать соусы и майонез.

Ингредиенты:

луковица;
300 г фасоли вареной или консервированной;
500 г грибов;
3 яйца;
пучок зелени;
масло подсолнечное.

Приготовление:

Если вы берете сырую фасоль, хорошо отварите, после варки посолите и промойте бобы холодной водой. С консервированной фасоли просто слейте воду.
Грибы и луковицу нарежьте и немного потушите, пока полностью не испарится жидкость.
Яйца сварите и измельчите ножом, вилкой или натрите на терке.
Ингредиенты перемешайте в салатнице.
Мелко порежьте зелень и добавьте в салат, который необходимо заправить подсолнечным маслом.

Салатик отлично подойдет тем, кто не любит жирную и калорийную пищу. Фасоль почти не содержит жиров, хотя и является самым калорийным подвидом из всех культур бобовых. В ней много белка и витаминов, которые хорошо усваиваются организмом.

Салат с белой консервированной фасолью



Нам потребуется:

5 маринованных огурцов;
250 г ветчины;
стакан консервированной или вареной фасоли;
4 ложки майонеза;
головка красного лука.

Этапы приготовления:

Ветчину нарежьте кубиками, соленые огурцы порежьте кружочками.
Измельчите лук и добавьте к готовым ингредиентам.
Фасоль сварите или возьмите консервированные бобы.
Все компоненты соедините в салатнице и заправите майонезом.
Источник