Записи Друзья Комментарии
Masha Zhorno
Аватар Masha_Zhorno

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Masha_Zhorno

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2014
Записей: 2973
Комментариев: 901
Написано: 4884

Серия сообщений "соления":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - КЕТЧУП "БАРЫШНЯ"
Часть 31 - Баклажаны в томатно-медовой заливке
Часть 32 - Огурцы по-корейски на зиму!!!
Часть 33 - Болгарский перец дольками на зиму
Часть 34 - Сливовый соус
Часть 35 - Овощной салат с рисом
Часть 36 - Солянка грибная с капустой, готовим в прок
Часть 37 - Слива маринованная с чесноком
Часть 38 - Рецепт консервированного рассольника
Часть 39 - Домашние томатные соусы. 5 лучших рецептов
Часть 40 - Бомбовая капуста (маринованная по быстрому)
Часть 41 - Маринованные баклажаны

Выбрана рубрика соления.


Соседние рубрики: тесто(2), сыры(10), соусы(50), салаты(118), рыбные блюда(61), овощные блюда(73), напитки(6), мясные блюда(69), мультиварка(1), запеканки(27), закуски(59), десерты(49), выпечка соленая(32), выпечка сладкая(144), вино(8), варенье(16)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(9), Шитье(3), ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ(24), ФОТОГРАФИИ(27), ФИЛЬМЫ(13), УКРАШЕНИЯ(5), СОВЕТЫ(85), Рамочки(59), ПРИЧЕСКИ(1), НОВЫЙ ГОД (12), МУЗЫКА(3), МОИ РАБОТЫ(12), МОДА, СТИЛЬ(22), МАКИЯЖ(16), КУЛИНАРИЯ(714), КНИГИ(21), ЙОГА(2), ЗДОРОВЬЕ(34), ЖИВОПИСЬ(8), ЖИВОПИСНЫЕ МЕСТА(80), ГЕНИИ, ЛИЧНОСТИ(8), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(252), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(1296), ВЫШИВКА(211), ВСЯКА ВСЯЧИНА(64), АНГЛИЙСКИЙ(2)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 05 Июня 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные грибочки



Ингредиенты:
● 500 г. свежих шампиньонов.
● 3 зубчика чеснока.
● 1 репчатый лук среднего размера.
● 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
● 1 л.воды
● Лавровый лист -1шт,
● черный перец горошком - 5 зерен,
● сушеный майоран.
● Столовый уксус 9% - 80 мл.
● Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
● 1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 05 Июня 2015 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики. Быстро и хрустно. Рецепт

Малосольные огурчики. Быстро и хрустно.

741992_61038nothumb500 (500x375, 55Kb)

Рецепт смотрим здесь http://radostmamina.ru/kulinariya/malosolnye-ogurchiki.html/

 

 
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ



Очень нежная и вкусная закуска! Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - этот замечательный 
и вкусный вариант,приготовления баклажан.
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны квашеные

 

3937411_baklazhanyifarshirovannyie_1 (700x524, 126Kb)

Хочу поделиться хорошим рецептом баклажан квашеных.Они подходят к любому гарниру или мясу.

Отбираем баклажаны среднего размера.

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная капустка!

 
Приготовление:
3 кг капусты порезать квадратами, 1 большой болгарский перец ( красный ) порезать соломкой. 
2 большие моркови натереть на корейской терке, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить через давилку.
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку - вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами

Очень вкусные и пикантные кабачки в соусе. Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.
p1220137 (646x485, 63Kb)

0049 (50x50, 22Kb)Готовим кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку: проверенный рецепт
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски

 

 

Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются.

3 килограмма кабачков, 
0,5 килограмма моркови, 
0,5 килограмма репчатого лука, 
2 ст. л. мелкой соли, 
1 стакан сахара, 
150 мл 9% уксуса, 
1 ч. л. приправы для моркови по-корейски, 
1 стакан масла.

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 09 Июня 2015 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов по-корейски

6 (600x389, 234Kb)

Рецепты салатов по-корейски

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец в томате с чесноком

перец на зиму в томате с чесноком

 Вкусная  заготовка из болгарского перца.

Такой консервированный перец в томате хорош как самостоятельная закуска, а также в качестве овощного салата к мясным блюдам.

Также я добавляю его в пиццу, предварительно порезав  соломкой. С таким перчиком пицца получается особенно вкусной и ароматной, почти как со свежим болгарским перцем.

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Июня 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний салат на зиму



Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие,  рассол и лук очень вкусные.
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Июня 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в чесночном маринаде

 
Очень вкусная закуска из жаренных баклажан и чесночного маринада.
Ингредиенты:
 баклажаны-5 кг
болгарского перца -1,5 кг
 горького перца -3 стручка
 очищенного чеснока – полтора стакана 
(количество горького перца и чеснока можно регулировать по своему вкусу).
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 11 Июня 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры(острые)


Любителям остренького.
2,5 кг зеленых помидоров порезать на четвертинки.
Головка чеснока,
4 стручка горького перца,
5 шт. сладкого перца пропустить через мясорубку .
Пучок петрушки мелко порезать.
Полученную смесь и зелень смешать с помидорами, сложить в стерилизованные банки и залить рассолом.

Рассол:
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 11 Июня 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная цветная капуста

1 (604x453, 165Kb)

Маринованная цветная капуста

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июня 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп особый- с черносливом

 

1347566567_0_4b038_fa8a45f4_L (500x431, 58Kb)

Предлагаю Вам очень необычный и вкусный рецепт кетчупа в котором 

соединила чернослив с нежным томатом+немного специй.

Получился отличный кетчуп! 

Приготовление:

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 23 Июня 2015 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры с виноградом

.

мои заготовки 001 (700x525, 417Kb)

Помидоры получаются  с пикантным , неожиданным, с особенным приятным вкусом, который трудно разгадать, если не видеть, что томаты были консервированы с виноградом.Легкая фруктовая нота облагораживает вкус помидоров, придавая ему изящества и изысканности.

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 08 Июля 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из сливы


Ингредиенты:

2 кг сливы 
200 г чеснока (5-6 головок среднего размера) 
2-3 стручка горького перца (по вкусу) 
1 кг сладкого перца (желательно красного цвета) 
по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и зеленого базилика и листьев тархуна (эстрагона) 
2 ст. ложки томатной пасты 
2-2,5 ст.ложки соли (по вкусу) 
70-100 г сахара (по вкусу, в зависимости от сорта и сладости сливы) 
по 1/4-1/2 ч. ложки черного молотого перца, молотого кориандра, молотой гвоздики, молотого тмина (по вкусу)

Как приготовить
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 09 Июля 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ
Харч

Баклажаны в майонезе (500x350, 46Kb)
Ингредиенты :
На 6 кг баклажанов:
2,5 кг лука
3 головки чеснока
0,5 литра майонеза
100 г 9% уксуса
Масло растительное для жарки ~ 400 г
Соль, молотый черный перец по вкусу

Выход: около 7 литров

Читать рецепт полностью...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 13 Июля 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л
Приготовление:

Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 13 Июля 2015 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус.Просто, быстро, ВКУСНО!

Соус.Просто, быстро, ВКУСНО!

Источник-Страна Мастеров

Осень, заготовки... Вкуснота...
Люблю простые и быстрые рецепты. Вот один из многих нами любимых. Сколько бы не сделала, до весны не хватает)))

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Просто, быстро, ВКУСНО! Продукты пищевые. Фото 1

Это все что нам понадобится, рецептура ниже.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Просто, быстро, ВКУСНО! Продукты пищевые. Фото 2
                                   
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 14 Июля 2015 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРЫЙ СОУС "ТЕЩИН МЕД"

ОСТРЫЙ СОУС "ТЕЩИН МЕД"

ОСТРЫЙ СОУС "ТЕЩИН МЕД"
Ингредиенты:
  • Помидоры 1 кг.
  • Перец болгарский 6 шт. крупных
  • Хрен 5 корешков крупных
  • Перец красный жгучий 1 стручок крупный
  • Чеснок 2 головки
  • Соль по вкусу (около 1 ст.л.)
Приготовление:
Перец сладкий болгарский и жгучий очистить от семян и плодоножки.
Очистить чеснок и хрен.
Все перекрутить через мясорубку и тщательно перемешать.
Добавить соль по вкусу и еще раз перемешать.
Разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
Хранить в холодильнике!!!

http://vk.com/sad_dacha_ogorod?w=wall-79297154_4725

 Страницы: [3] 2 1

О проекте