Салат "Гавана" |
Для приготовления нам нужно:
- Кочан салата-латука;
- Корень сельдерея - 150 г;
- Банан - 1 шт.
- Грейпфрут - 1 шт.
- Небольшой ананас - 0,5 шт.
- Сок половины лимона
- Помидор - 1-2 шт.
- Майонез - 150 г.
Приступаем к приготовлению:
Очищаем сельдерей, трем на крупной терке, поливаем лимонным соком. Нарезаем дольками помидоры. Разбираем салат на листья, и тоненько нарезаем. Мякоть ананаса вырезаем из кожуры, очищаем банан и грейпфрут. Банан - кружочками. Над тарелочкой, собирая сок, вырезаем из пленок мякоть грейпфрута.
Берем другую тарелку, так же собирая сок, кубиками нарезаем ананас. Перемешиваем тертый сельдерей с салатными листьями, майонезом, добавляем сок грейпфрута и ананаса. Выкладываем получившуюся массу в ананасовую кожуру, кладем дольки помидоров и грейпфрута, кружочки банана, кубики ананаса.
Sonya_kot
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Готовим с Джейми Оливером. Универсальные заправки для салатов.
Часть 2 - Формула приготовления заправки для салатов.
...
Часть 13 - Салат "Розовый блюз"
Часть 14 - Салат "Снегирь"
Часть 15 - Салат "Гавана"
Часть 16 - 13 рецептов самых красивых и вкусных салатов к Новому Году.
Часть 17 - Царский салат с кальмарами и красной икрой.
...
Часть 25 - Два десятка Новогодних салатов.
Часть 26 - 9 салатов с кукурузой.
Часть 27 - Новогодние тарталетки - 31 золотой рецепт.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |