Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 17:52 + в цитатник

Цитата сообщения pro100sergacheva

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Ингредиенты и приготовление:

Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "домашнее консервирование":
Часть 1 - КАртофель на французский манер - очень вкусно и...очень просто!
Часть 2 - Кетчуп- Чуть язык не проглотила!
...
Часть 35 - Капуста по-корейски - в меру острая, сильно хрустящая,очень вкусная!
Часть 36 - Солим КАПУСТУ на зиму. 7 лучших рецептов.
Часть 37 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Часть 38 - Время квасить капусту!
Часть 39 - Моментально квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! Поедается моментально!
...
Часть 46 - Домашнее вино и настойки: мастер-класс
Часть 47 - Лечо... ну очень вкусное...
Часть 48 - Без заголовка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5517510/post340661637/">РћС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚РєР° - 15 РјРёРЅСѓС‚ Рё РіРѕС‚РѕРІРѕ!</a><br/>РћС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚РєР° - 15 РјРёРЅСѓС‚ Рё РіРѕС‚РѕРІРѕ!

&nbsp;

РћС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚РєР° - 15 РјРёРЅСѓС‚ Рё РіРѕС‚РѕРІРѕ!
	
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	Р‘РµСЂС‘Рј РёР· СЂР°СЃС‡С‘С‚Р° С‚СЂРё РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР° РєР°РїСѓСЃС‚С‹.
	РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ.
	РќР°С‚РµСЂРµС‚СЊ С‚СЂРё РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ РјРѕСЂРєРѕРІРєРё РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ. Р’С‹РґР°РІРёС‚СЊ РёР· С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅРёС†С‹ 3-4 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°.
	Р’СЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
	
	Р”РµР»Р°РµРј РјР°СЂРёРЅР°Рґ:
	РџРѕР»С‚РѕСЂР° Р»РёС‚СЂР° РІРѕРґС‹ СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј 200 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂР°, 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё (Р±РµР· РІРµСЂС…Р°), 250 РіСЂ. РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. РљРѕРіРґР° Р·Р°РєРёРїРёС‚ РІР»РёС‚СЊ 200 РіСЂ. СѓРєСЃСѓСЃР° 9%. Р”РѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕРєРёРїРµС‚СЊ 2-3 РјРёРЅСѓС‚С‹.
	РњР°СЂРёРЅР°Рґ РіРѕС‚РѕРІ.
	
	Р—Р°Р»РёРІР°РµРј РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5517510/post340661637/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!