МИЛАШИНО ТЕСТО (Супер-Экспресс)

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 17:08 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МИЛАШИНО ТЕСТО (СУПЕР-ЭКСПРЕСС)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
cZpO7h8pbtc (450x338, 48Kb)

Ингредиенты:

• 1 пакетик сухих дрожжей 11 гр.;
• 1 ч.л. соли;
• 2 ст.л. сахара;
• 1 яйцо;
• 250 мл. теплого молока;
• 6 ст.л. растительного масла;
• муки примерно 500 гр.

Приготовление:

1. Включаем духовку на 180*С и идем замешивать тесто.
2. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
3. От 500 гр. муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр. могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
4. Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
5. Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180*С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинария/не сладкая выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5517510/post334150000/">РњРР›РђРЁРРќРћ РўР•РЎРўРћ  (РЎСѓРїРµСЂ-РРєСЃРїСЂРµСЃСЃ)</a><br/>РњРР›РђРЁРРќРћ РўР•РЎРўРћ (РЎРЈРџР•Р -РРљРЎРџР Р•РЎРЎ)

Р’С‹РїРµС‡РєР° РїРѕСЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ СЃ РјРѕР»РЅРёРµРЅРѕСЃРЅРѕР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚СЊСЋ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

вЂў 1 РїР°РєРµС‚РёРє СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ 11 РіСЂ.;
вЂў 1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё;
вЂў 2 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°;
вЂў 1 СЏР№С†Рѕ;
вЂў 250 РјР». С‚РµРїР»РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°;
вЂў 6 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
вЂў РјСѓРєРё РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 500 РіСЂ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. Р’РєР»СЋС‡Р°РµРј РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 180*РЎ Рё РёРґРµРј Р·Р°РјРµС€РёРІР°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ.
2. Р’ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ РІСЃРµ СЃСЂР°Р·Сѓ: СЏР№С†Рѕ, СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, РґСЂРѕР¶Р¶Рё, С‚РµРїР»РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ - СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ, РІ РєРѕРЅС†Рµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ.
3. РћС‚ 500 РіСЂ. РјСѓРєРё РѕС‚СЃС‹РїР°С‚СЊ РіСЂР°РјРјРѕРІ 100, СЃ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹Рј СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Р·Р°РјРµСЃ, РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЏ РѕСЃС‚Р°С‚РѕРє. РС‚Рё 100 РіСЂ. РјРѕРіСѓС‚ СѓР№С‚Рё РЅРµ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ - РєР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5517510/post334150000/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

МИЛАШИНО ТЕСТО (Супер-Экспресс)